Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
Drappier Blanc de Blancs Brut er en frisk og mineralsk champagne, hvor Chardonnay får selskab af et diskret strejf af Pinot Blanc – også kendt som ...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay, Pinot Blanc
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
390,00 kr./stk.
480,00 kr./stk.
Spar 19%
Varen forventes tilbage på lager snarest!
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Drappier Blanc de Blancs Brut er en frisk og mineralsk champagne, hvor Chardonnay får selskab af et diskret strejf af Pinot Blanc – også kendt som Blanc Vrai. Kombinationen giver vinen både kalket præcision og den generøsitet, der kendetegner Drappiers cuvéer.
Smagsprofil
I glasset mødes man af en lys, gylden farve og fine bobler. Duften har et mineralsk præg med friske, citrusagtige noter og et strejf af hvide blomster.
Smagen er frisk og livlig med Chardonnay-druens kølige mineralitet i balance med Pinot Blancs rundere frugtighed. Den er velegnet til at nyde nu; præcis udvikling ved længere lagring afhænger af opbevaringsforholdene.
Vinifikation
Chardonnayen dyrkes primært på Côte des Bar, hvor den juralignende Kimmeridgiske kalkstensjord bidrager til vinens karakteristiske mineralitet. Pinot Blanc tilfører cuvéen et strejf af fylde. Oplysninger om høstmetode og den nærmere vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Server champagnen som aperitif eller sammen med østers, skaldyr, ceviche og lette fiskeretter. Den kan også ledsage friske, milde oste. Servér den godt afkølet ved cirka 8–10 °C; de fine bobler og den friske stil behøver normalt ikke dekantering.
Producent
Drappier har hjemme i Urville i Champagne og blev grundlagt i 1808. Huset er tæt forbundet med Côte des Bar, den sydlige del af Champagne, og er især kendt for vine med tydelig druetypicitet og en generøs stil.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Drappier |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Ost, Dessert, Fisk, Svinekød, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse