Drinkable Gr Vins Vin De France, 2022

Drinkable Gr Vins 2022 Grenache Syrah fra Rhône Valley leverer frisk frugt, krydderi og bløde tanniner i en stil, der er let at holde af.

Om vinen
Grenache og Syrah kommer fra Rhône Valley, hvor kalksten og ler giver en god balance mellem moden frugt og friskhed. Det er den slags jordbund, der ofte giver vine med både dybde og et klart, køligt stræk i smagen. 2022-årgangen har generelt været varm nok til at modne druerne fint, men uden at man mister helt grebet om syren, og det klæder denne type vin godt. Vinificeringen er holdt enkel og ren. Her er vinen lagret i rustfrit stål eller neutral eg, så frugten fra Grenache og Syrah får lov at stå tydeligt frem, uden for meget fadpræg. Det passer godt til en vin i denne stil, hvor man gerne vil have saft, krydderi og en glat tekstur frem for tung ekstraktion. 2022 giver en moden og tilgængelig profil, men stadig med nok struktur til at drikke den med mad.

Smagsprofil
I glasset får du en dyb rubinrød vin med duft af sorte kirsebær, blomme og viol, og der ligger også et tydeligt strejf af sort peber og røg. Smagen er mediumfyldig, og den kombinerer den runde frugt fra Grenache med Syrah’s mere krydrede og mørke side. Tanninerne er bløde, så vinen glider let, men den har stadig nok bid til at føles som en rigtig rødvin og ikke bare noget frugtigt og hurtigt. Det er en fin 2022 Rhône Valley, som rammer en god mellemvej mellem saft, krydderi og let drikkeglæde. Drikkevindue: 2025 til 2027

Mad & Servering
Til mad er det en oplagt vin til grillet lam, oksekød eller en klassisk ratatouille, hvor Grenache og Syrah fra Rhône Valley får lov at spille op mod både krydderier og grøntsagssødme. Den gør også en god figur til pasta med ragù, især hvis saucen har lidt dybde og urter. På et dansk bord kan du roligt sætte den til langtidsbraiseret svinekød, andelår eller en tallerken med charcuterie og modne oste. 2022-årgangen har nok frugt til at bære kødretter, men også en blødhed, der gør den nem sammen med noget enkelt og hyggeligt.

Producent
Drinkable Gr Vins er ikke en producent, der råber højt, men stilen virker gennemført og jordnær. Fokus ligger tydeligt på ren frugt, drikkeglæde og en vinifikation, hvor Grenache og Syrah får lov at vise deres naturlige karakter uden for meget pynt. Det er en tilgang, man ofte ser hos producenter i Rhône Valley, hvor man gerne vil bevare balance mellem modenhed, krydderi og friskhed. Rhône er et område med mange udtryk, men grundformen her peger mod en klassisk, ukompliceret stil med klar regional identitet. Det er ikke en vin, der skal imponere med teknik i forgrunden, men med hvordan den smager i glasset. 2022 gør den mere generøs end kølig, og netop derfor fungerer den godt som et sikkert valg til mad. For vininteresserede kunder er det værd at lægge mærke til, hvordan en enkel lagring i stål eller neutral eg kan fremhæve forskellen mellem Grenache’s runde frugt og Syrah’s pebrede kant. Det er præcis den balance, som mange forbinder med Rhône Valley, når det er lavet i en direkte og tilgængelig stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.