Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Duval-Leroy Brut Réserve – Champagne
Duval-Leroy Brut Réserve er husets signaturchampagne: en klassisk, elegant cuvée med friskhed, dybde og en afrundet karakter. Den er sammensat af t...
Årgang
NV
Drue
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Størrelse
750 ml
Region
Champagne
379,00 kr./stk.
499,00 kr./stk.
Spar 24%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Duval-Leroy Brut Réserve er husets signaturchampagne: en klassisk, elegant cuvée med friskhed, dybde og en afrundet karakter. Den er sammensat af tre traditionelle champagnedruer fra omkring 15 forskellige crus og lagret længe på gæren, hvilket giver ekstra kompleksitet.
Smagsprofil
Champagnen har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på citrus, grønne æbler, modne pærer og hvide blomster med diskrete strejf af ristede mandler. I munden er den frisk og harmonisk med cremet struktur, moden frugt og en fin brødagtig kompleksitet. Den rene, vedvarende afslutning gør den indbydende at nyde nu.
Vinifikation
Brut Réserve er lavet på 60 % Pinot Noir, 30 % Meunier og 10 % Chardonnay fra omkring 15 forskellige crus. Mindst 40 % reservevin indgår i blandingen, og champagnen lagres 30–36 måneder på gærresterne for at udvikle dybde og en afrundet tekstur. Den har en dosage på 8 g/l. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller vinificering.
Mad & Servering
Nyd den som aperitif eller servér den til østers, skaldyr, fisk, lyst fjerkræ og elegante forretter. Server ved 8–10 °C. Den kan skænkes direkte fra flasken; de fine bobler og den friske karakter kræver ikke dekantering.
Producent
Champagne Duval-Leroy er et familieejet champagnehus, grundlagt i 1859 og med hjemsted i Vertus i Côte des Blancs. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og for champagner, hvor friskhed, elegance og kompleksitet går hånd i hånd. Brut Réserve er husets signaturchampagne.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Duval-Leroy |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fjerkræ |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse