
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
555,00 kr./stk.
630,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Duval Leroy Fleur de Champagne 1er Cru er en sand hyldest til Champagnens arv og finesse. Denne eksklusive champagne kombinerer det bedste fra Chardonnay og Pinot Noir-druerne, udvalgt fra Premier Cru landsbyer, hvilket sikrer elegance og karakter på højeste niveau. Skabt for at ære familiens traditioner siden klassificeringen af vinmarkerne i 1911, repræsenterer denne cuvée et ikonisk håndtryk mellem fortidens storslåethed og nutidens innovation.
Smagsprofil
I glasset fremstår Fleur de Champagne med en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler, der lover en forfriskende oplevelse. Næsen er delikat og sofistikeret, hvor subtile noter af hvid frugt, blomster, brioche og et strejf af mineralsk elegance smyger sig sammen. På tungen udfolder champagnen sig cremet og velafbalanceret med toner af citrus, grønne æbler og ristede noter, der munder ud i en behageligt livlig finish. Eftersmagen byder på både friskhed og kompleksitet, mens syren sikrer en fornem lagringspotentiale, hvis tålmodigheden rækker.
Vinifikation
Fleur de Champagne er skabt på de historiske terroirs fra Grande Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs – alle klassificeret som Premier eller Grand Cru. Her plukkes druerne i hånden, så kun de mest modne klaser finder vej videre. Efter en nænsom presning og traditionel vinificering gennemgår champagnen en længere lagring på bundfald, hvilket tilfører dybde, fine bobler og harmonisk kompleksitet. Den præcise blanding af Chardonnay og Pinot Noir sikrer balance mellem friskhed, struktur og finesse.
Mad & Servering
Fleur de Champagne 1er Cru er ideel som aperitif, men folder sig for alvor ud sammen med lette fiskeretter, skaldyr, sushi eller en klassisk Tatar. Også velegnet til fjerkræ med cremede saucer. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve friskheden; decantering anbefales ikke, da champagne nyder godt af sin livlige mousse direkte fra flasken.
Producent
Maison Duval-Leroy har siden 1859 markeret sig som en af Champagnes toneangivende producenter. Det familieejede hus har med stærke rødder i Vertus og et kompromisløst blik for kvalitet opnået et ry som innovatør, ikke mindst for sit arbejde med Premier og Grand Cru-vinmarker. Med en dedikation til bæredygtighed og finesse er Duval-Leroy respekteret i både hjemlandet og internationalt for sine elegante og præcist balancerede champagner.
| Type | Champagne |
| Producent | Duval-Leroy Champagne |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.