Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Edelbauer, Riesling Langenlois, 2024
Edelbauer Riesling Langenlois 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Langenlois i det østrigske Kamptal, hvor Riesling trives på solrige skråninge...
Årgang
2024
Drue
Riesling
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
199,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Edelbauer Riesling Langenlois 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Langenlois i det østrigske Kamptal, hvor Riesling trives på solrige skråninger og mineralholdige jorde. Årgang 2024 byder på en ungdommelig stil med fokus på druens klare frugt, livlige syre og regionale særpræg.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften forventes at byde på citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af et let mineralsk præg.
På ganen er den frisk og sprød med noter af lime, saftigt æble og stenfrugt. Den markante syre giver vinen energi og en ren, tør afslutning. Den kan nydes nu for sin friskhed, men vil med korrekt opbevaring typisk kunne udvikle mere dybde og modne Riesling-noter over de kommende år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Langenlois i Kamptal, et område kendt for et køligt kontinentalt klima, store temperaturforskelle mellem dag og nat samt mineralrige jordbundsforhold. Disse forhold hjælper med at bevare Rieslings naturlige syre og aromatiske friskhed. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C til fisk, skaldyr, sushi, friske salater og lyse retter med urter eller citrus. Den fungerer også glimrende sammen med asiatisk mad, hvor den friske syre kan balancere både krydderi og salt. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse