Edelbauer, Riesling Langenlois, 2024

Edelbauer Riesling Langenlois 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Langenlois i det østrigske Kamptal, hvor Riesling trives på solrige skråninger og mineralholdige jorde. Årgang 2024 byder på en ungdommelig stil med fokus på druens klare frugt, livlige syre og regionale særpræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften forventes at byde på citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af et let mineralsk præg. På ganen er den frisk og sprød med noter af lime, saftigt æble og stenfrugt. Den markante syre giver vinen energi og en ren, tør afslutning. Den kan nydes nu for sin friskhed, men vil med korrekt opbevaring typisk kunne udvikle mere dybde og modne Riesling-noter over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Langenlois i Kamptal, et område kendt for et køligt kontinentalt klima, store temperaturforskelle mellem dag og nat samt mineralrige jordbundsforhold. Disse forhold hjælper med at bevare Rieslings naturlige syre og aromatiske friskhed. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C til fisk, skaldyr, sushi, friske salater og lyse retter med urter eller citrus. Den fungerer også glimrende sammen med asiatisk mad, hvor den friske syre kan balancere både krydderi og salt. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.