Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Edouard Delaunay, Metayage Chardonnay PAYS Abbotts & Delaunay 2022 White
Métayage Chardonnay ØKO 2022 er en frisk, økologisk Chardonnay fra Pays d’Oc i Languedoc-Roussillon, hvor solmoden frugt møder en livlig syre. Vine...
Årgang
2022
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Languedoc-Roussillon
179,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - tir. 06 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Métayage Chardonnay ØKO 2022 er en frisk, økologisk Chardonnay fra Pays d’Oc i Languedoc-Roussillon, hvor solmoden frugt møder en livlig syre. Vinen er lavet uden fadlagring, så druens rene, frugtige karakter får lov at stå tydeligt frem.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende. Duften byder på grønne æbler, citrus, fersken og hvide blomster, suppleret af diskrete strejf af ananas og melon. Smagen er sprød og let med frisk syre, noter af citrus og grøn frugt samt en antydning af mineralitet, der leder frem mod en ren afslutning.
Vinen er især velegnet til at blive nydt ung, mens frugten og friskheden er i fokus. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra det solrige Languedoc-Roussillon, hvor varme dage og køligere nætter giver gode betingelser for aromatisk Chardonnay med friskhed. Vinen består af 100 % økologisk dyrkede Chardonnay-druer og vinificeres uden brug af træfade for at bevare frugtens klare udtryk. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetoden.
Mad & Servering
Nyd vinen som aperitif eller servér den til fisk, skaldyr, kylling, salater og vegetariske retter. Den passer også godt til sushi og asiatiske retter med lime eller ingefær. Servér den let afkølet ved cirka 8–10 °C; dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Edouard Delaunay |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse