Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Edouard Delaunay, Metayage Chardonnay PAYS Abbotts & Delaunay 2022 White
Métayage Chardonnay ØKO 2022 er en frisk, økologisk Chardonnay fra Pays d’Oc i Languedoc-Roussillon, hvor solmoden frugt møder en livlig syre. Vine...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
161,10 kr./stk.
179,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Métayage Chardonnay ØKO 2022 er en frisk, økologisk Chardonnay fra Pays d’Oc i Languedoc-Roussillon, hvor solmoden frugt møder en livlig syre. Vinen er lavet uden fadlagring, så druens rene, frugtige karakter får lov at stå tydeligt frem.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende. Duften byder på grønne æbler, citrus, fersken og hvide blomster, suppleret af diskrete strejf af ananas og melon. Smagen er sprød og let med frisk syre, noter af citrus og grøn frugt samt en antydning af mineralitet, der leder frem mod en ren afslutning.
Vinen er især velegnet til at blive nydt ung, mens frugten og friskheden er i fokus. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra det solrige Languedoc-Roussillon, hvor varme dage og køligere nætter giver gode betingelser for aromatisk Chardonnay med friskhed. Vinen består af 100 % økologisk dyrkede Chardonnay-druer og vinificeres uden brug af træfade for at bevare frugtens klare udtryk. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetoden.
Mad & Servering
Nyd vinen som aperitif eller servér den til fisk, skaldyr, kylling, salater og vegetariske retter. Den passer også godt til sushi og asiatiske retter med lime eller ingefær. Servér den let afkølet ved cirka 8–10 °C; dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Edouard Delaunay |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse