Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 1969 - 0,7 l

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 1969 er en sjælden og fornem vin fra en af Mosels mest ikoniske vinmarker, Scharzhofberg. Her får man et klassisk eksempel på, hvorfor regionen har opnået sin status: intensitet, finesse og en markant balance mellem sødme og syre. Årgang 1969 tilføjer samtidig historisk dybde og gør vinen særligt interessant for samlere og kendere.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en gylden farve, som med alderen ofte får et endnu dybere, ravgyldent skær. Duften er kompleks og udvikler sig med noter af moden frugt, honning og fine krydderier, ledsaget af den karakteristiske mineralske friskhed, som store Rieslings fra Mosel kan have. Smagen er fyldig, rig og elegant på samme tid, med en flot bevaret syre, der giver vinen balance og løft. Den lange eftersmag vidner om vinens kvalitet og lagringspotentiale, og en vin som denne kan ofte stadig give stor nydelse efter mange år på flaske, hvis opbevaringen har været optimal.

Vinifikation
Vinen kommer fra Scharzhofberg, en stejlt beliggende mark med skiferholdig jord, der er særligt velegnet til Riesling og bidrager med både mineralitet og finesse. Druerne blev høstet som en Auslese, hvilket betyder, at der er udvalgt særligt modne klaser for at opnå større koncentration og naturlig sødme. Vinifikationen i denne stil handler om at bevare druernes aromatiske renhed og den levende syre, som er så afgørende for balance i søde tyske Rieslings.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet, ideelt ved 8-10 °C. Den passer smukt til fisk, lyst fjerkræ og milde oste, men kan også fungere elegant til retter med frugtige eller let krydrede elementer. En dekanting er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Egon Müller Scharzhof er et af de mest respekterede navne i tysk vin og er tæt forbundet med den legendariske Scharzhofberg-mark i Mosel. Producenten har i generationer været kendt for at skabe Riesling-vine i absolut topklasse med stor præcision, renhed og lagringsdygtighed. Huset regnes i dag blandt de mest ikoniske producenter i Tyskland og har opnået international anerkendelse for sine exceptionelle vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.