Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 1999 (AP-Nr. 21) - 0,75l

Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Auslese 1999 er en ikonisk Mosel-vin fra en af Tysklands mest anerkendte producenter. Den kommer fra den legendariske mark Scharzhofberger, som i generationer har været kendt for at levere Riesling med en sjælden kombination af renhed, dybde og præcision. Denne årgang viser tydeligt, hvorfor Egon Müller er et navn, der vækker respekt blandt samlere og vinelskere verden over.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve, der vidner om både modenhed og koncentration. Duften er intens og nuanceret med modne ferskner, abrikos, honning og et let strejf af blomster samt mineralitet. Smagen er fyldig, kompleks og elegant balanceret mellem sødme og en livlig, frisk syre, som holder vinen rank og harmonisk. Den afsluttes med en lang, raffineret eftersmag, hvor frugt og mineralsk friskhed bliver hængende. Vinen har stadig et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde og kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Scharzhofberger-marken i Mosel-Saar-Ruwer er kendt for sine stejle skråninger, skiferholdige jorde og kølige klima, som tilsammen giver Riesling med stor spændstighed og tydelig mineralitet. Druerne til denne Auslese er håndplukkede og selekteret blandt de mest modne klaser, hvilket sikrer høj koncentration og balance. Vinifikationen er traditionelt præget af nænsom behandling for at bevare druernes renhed, aromatiske finesse og markens karakter.

Mad & Servering
Server den til desserter med frugt eller creme, blåskimmelost eller kraftige, modne oste, hvor vinens sødme og syre kan spille flot sammen med retten. Den kan også nydes alene som et meditativt glas efter middagen. Serveres bedst ved 8-10 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være gavnlig, hvis vinen fremstår meget lukket ved åbning.

Producent
Egon Müller Scharzhof er et af Mosels mest berømte vinhuse og regnes internationalt blandt de største producenter af Riesling. Familien har dyrket vin i området i generationer, og huset er især kendt for sine enestående vine fra Scharzhofberger, som ofte rangerer blandt verdens mest eftertragtede hvidvine. Med sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sit fokus på terroir har Egon Müller opnået en nærmest legendarisk status i regionen og blandt samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.