
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
3.868,03 kr./stk.
4.300,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2003 er en af de store, klassiske søde Rieslings fra Mosel, skabt på druer fra den prestigefyldte Scharzhofberger-mark. Her får man en vin med stor renhed, markant finesse og den særlige balance mellem sødme og syre, som har gjort Mosel berømt verden over. Årgang 2003 giver desuden vinen en ekstra moden og varm karakter, der gør den både dyb og charmerende.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, strålende gylden farve. Duften er kompleks og indbydende med modne frugter, honning og blomster, elegant flettet sammen med den klassiske mineralske nerve, som ofte kendetegner top-Riesling fra Mosel.
Smagen er fyldig, koncentreret og intenst aromatisk, men samtidig løftet af en frisk og velintegreret syre, der holder vinen i perfekt balance. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine lag af moden frugt, sødme og friskhed. Vinen har et klart lagringspotentiale og kan udvikle endnu større kompleksitet over flere år i flasken.
Mad & Servering
Denne Auslese passer særligt godt til fisk, fjerkræ og milde oste, men kan også nydes alene som en oplevelsesrig dessertvin. Server den køligt, gerne ved 8-10 °C, så friskheden og aromaudtrykket får lov at stå klart. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort luftning i glasset kan åbne vinens mange lag.
Producent
Egon Müller Scharzhof er et af Tysklands mest respekterede vinhuse og er især kendt for sine verdensklasse-Rieslings fra Scharzhofberger. Producenten har gennem generationer sat standarden for, hvad Mosel kan levere af elegance, præcision og lagringsdygtige vine. Navnet Egon Müller forbindes i dag med nogle af regionens mest eftertragtede og ikoniske vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Egon Müller Scharzhof |
| Årgang | 2003 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 7,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.