Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 2006 - 0,75l

Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Auslese 2006 er en af de store klassikere fra Mosel og et fornemt eksempel på, hvor raffineret Riesling kan være, når den kommer fra en topmark og en mesterlig producent. Vinen forener intens frugt, præcis syre og en næsten æterisk mineralitet, som har gjort Scharzhofberger til et ikon blandt tyske søde vine. Årgang 2006 byder på både ynde og dybde, og viser tydeligt, hvorfor Egon Müller regnes blandt verdens mest respekterede navne inden for Riesling.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en strålende gylden farve med let grønligt skær, der stadig vidner om friskhed trods alder. Duften er kompleks og lokkende med modne ferskner, abrikos, citrus, honning og et strejf af våd sten og mineralsk præcision, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er fyldig, elegant og silkeblød, men holdes levende af en markant og velintegreret syre, der giver vinen balance og energi. De sødmefulde frugtnoter følges af fine mineralske undertoner, som skaber en lang, ren og vedvarende afslutning. Vinen har fortsat et flot lagringspotentiale og vil kunne udvikle endnu mere dybde, tertiære nuancer og kompleksitet over tid.

Mad & Servering
Denne Auslese er oplagt til elegante desserter med frugt, tærter, panna cotta eller lette retter med foie gras, men kan også nydes alene som en luksuriøs aperitif. Serveres bedst ved 8-10 °C, så friskheden og aromatikken kommer flot frem. En decanter er ikke nødvendig; det er bedre at åbne flasken lidt før servering, så vinen får lov at folde sig ud i glasset.

Producent
Egon Müller Scharzhof er et af de mest legendariske navne i tysk vinproduktion og har i generationer været tæt forbundet med Scharzhofberger-marken i Saar-delen af Mosel. Vinhuset er berømt for sin kompromisløse kvalitet, sine exceptionelle Riesling-vine og sin evne til at skabe vine med både præcision, elegance og et imponerende lagringspotentiale. Blandt kendere nyder producenten en helt særlig status, og deres vine regnes ofte som noget af det mest eftertragtede, Tyskland kan tilbyde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.