
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.011,38 kr./stk.
2.235,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Emrich-Schönleber Auf der Ley Riesling GG Versteigerung 2021 er en eksklusiv Großes Gewächs fra en af Nahe-områdets mest eftertragtede marker. Her får du en Riesling med stor præcision, markant mineralitet og et imponerende lagringspotentiale, skabt i et af Tysklands mest respekterede huse for tør Riesling. Denne vin repræsenterer den klassiske tyske topklasse, hvor enkeltmarkens særpræg og producentens stil går hånd i hånd.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, strågul farve og en flot glans. Duften er kompleks og elegant med modne æbler, citrusfrugter og et diskret strejf af honning, der giver dybde uden at tage friskheden fra vinen.
Smagen er fyldig og intens med en levende, velintegreret syre, som bærer frugten flot igennem hele paletten. Under den friske frugt ligger en tydelig mineralsk kerne, der leder frem til en lang, ren og næsten saltet afslutning. Vinen har gode forudsætninger for at udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.
Mad & Servering
Denne Riesling er oplagt til retter med skaldyr, fisk, lyst fjerkræ eller elegante vegetariske serveringer, gerne med citron, urter eller en let cremet sauce. Den kan også løfte asiatisk inspirerede retter med moderat krydring. Serveres bedst ved 8-10 °C, og en kort iltning kan anbefales, hvis vinen drikkes ung.
Producent
Emrich-Schönleber er en familieejet producent i Nahe, der i flere generationer har arbejdet målrettet med at fremhæve områdets særlige terroir gennem tør Riesling af højeste klasse. Vinhuset er særligt kendt for sine præcise, mineralske vine fra topmarker som Frühlingsplätzchen og Auf der Ley, og regnes i dag blandt de mest betydningsfulde producenter i regionen. Deres vine har opnået stor anerkendelse både nationalt og internationalt for deres renhed, dybde og lagringsdygtighed.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Emrich-Schönleber |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.