Emrich-Schönleber - Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein*** Goldkapsel Versteigerung 2000 - 0,375 l

Emrich-Schönlebers Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein*** Goldkapsel Versteigerung 2000 er en sjælden og eksklusiv specialitet fra et af Nahe-regionens mest anerkendte vinmarker. Vinen er tappet i en begrænset 0,375 l flaske og repræsenterer både stor håndværksmæssig præcision og den klassiske tyske isvins-tradition, hvor kun de fineste, naturligt koncentrerede druer udvælges. Den gyldne kapsel og auktionstypen understreger dens særlige status og samlerværdi.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb gylden farve, der allerede antyder dens koncentration og modenhed. Næsen er intens og indbydende med modne ferskner, abrikoser og et tydeligt lag af honning, der giver et fornemt og næsten silkeblødt udtryk. Smagen er fyldig og sød, men holdes elegant på plads af Riesling-druens levende syre, som skaber en smuk balance og friskhed. Eftersmagen er lang, ren og vedvarende med frugtige og honningagtige nuancer. Vinens struktur og balance gør, at den kan udvikle sig yderligere over tid, hvor kompleksiteten gradvist vil vokse.

Vinifikation
Vinen stammer fra Monzinger Frühlingsplätzchen, en mark i Nahe, hvor de kølige forhold og den stenede jordbund giver Riesling-druerne stor aromatisk præcision og naturlig friskhed. Eiswein høstes først, når druerne er frosset på vinstokken, hvilket koncentrerer sukker, syre og aromaer og kræver både tålmodighed og perfekt timing. Resultatet er en vin med ekstrem intensitet, renhed og stor balance mellem sødme og syre.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved omkring 8-10 °C, så vinens frugt og syre kommer bedst til sin ret. Den er oplagt som aperitif i små mængder, men kommer især til sin ret sammen med desserter som crème brûlée, tiramisu eller frugtsalat. Den kan også nydes alene som en luksuriøs afslutning på et måltid, og der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Emrich-Schönleber er en respekteret producent i Nahe, kendt for at arbejde målrettet med Riesling på højt niveau og for at skabe vine med klarhed, finesse og terroirpræg. Familien har opbygget et solidt ry for vine fra særligt gode marker og for en stil, hvor præcision og balance går hånd i hånd. Producenten regnes i dag blandt de markante navne i regionen og forbindes ofte med vine, der har både samlerinteresse og stort lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.