Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 - 0,375 l

Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 er en sjælden og særdeles koncentreret sødvin fra et af Nahe-regionens mest anerkendte terroirs. Vinen er fremstillet af nøje håndplukkede Riesling-druer fra de stejle skråninger ved Monzinger Halenberg og repræsenterer den klassiske tyske tradition for Trockenbeerenauslese i absolut topklasse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldent og dybt skinnende, næsten ravfarvet med alderen. Duften er intens og kompleks med modne ferskner, abrikos, honning og fine florale nuancer, som langsomt udvikler sig i glasset. Smagen er rig, fyldig og silkeblød med markant sødme, men også en levende friskhed, der holder vinen i perfekt balance. Den lange eftersmag bærer præg af moden frugt, honning og en elegant syre, som giver vinen et imponerende lagringspotentiale og mulighed for yderligere udvikling over mange år.

Vinifikation
Monzinger Halenberg er en stejl og mineralrig vinmark i Nahe, hvor de særlige jordbundsforhold og den gode soleksponering skaber ideelle betingelser for langsom modning og høj aromakoncentration. Høsten sker sent og selektivt, og kun de mest overmodne og indtørrede druer udvælges manuelt til Trockenbeerenauslese. Vinifikationen foregår med stor præcision for at bevare druernes naturlige finesse, balance og renhed.

Mad & Servering
Denne vin egner sig perfekt til desserter med frugt, tarte tatin, crème brûlée eller faste, modne oste som blåskimmel og lagrede komælksoste. Den kan også nydes alene som meditationsvin. Serveres bedst ved 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens kompleksitet.

Producent
Emrich-Schönleber er en familieejet vingård med stor anseelse i Nahe og regnes blandt de mest respekterede producenter af Riesling i Tyskland. Huset er især kendt for sine præcise, terroirdrevne vine fra marker som Halenberg og Frühlingsplätzchen, og har gennem årene opnået bred anerkendelse for sin kvalitet og sit kompromisløse håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.