Enrico Gatti Franciacorta Rosé Brut

Enrico Gatti Franciacorta Rosé Brut er et mousserende rosévin fra Lombardiet, som oser af elegance og håndværk. Med 100% Pinot Nero-druer formidler denne vin den autentiske sjæl af Franciacorta, Italiens svar på Champagne. Det er det ideelle valg for dig, der søger en mousserende rosé med finesse, historie og karakter.

Smagsprofil
I glasset stråler vinen med sin delikate, lyserøde farve, der inviterer til nærmere bekendtskab. Duften byder på forførende aromaer af røde bær, særligt jordbær og hindbær, smukt suppleret af florale toner og et diskret strejf af briochenoter fra flaskelagringen. Smagen er vibrerende frisk med en cremet mousse, nuanceret bærfrugt og subtil mineralitet, der balanceres af en forfriskende syre. Eftersmagen er vedvarende og sprød med et hint af citrus, som fuldender den elegante oplevelse. Vinen har et godt lagringspotentiale på 2-4 år, hvor de komplekse noter får endnu mere dybde.

Vinifikation
Vinen kommer fra udvalgte marker i Franciacorta, hvor mikroklimaet og den kalkholdige jordbund skaber optimale betingelser for Pinot Nero. Druerne høstes skånsomt i hånden for at bevare friskhed og aromaintensitet. Efter en nænsom presning gennemgår vinen traditionel andengæring på flaske - Méthode Traditionnelle - hvor den lagrer i mindst 24 måneder på gærrester, hvilket giver den sin fine mousse og komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
Enrico Gatti Franciacorta Rosé Brut er utroligt alsidig til mad og er især god som aperitif, til lette fiskeretter, skaldyr eller sushi. Prøv den også til lyst kød eller salater med sprøde urter. Serveres bedst ved 6-8°C, og det anbefales at lade den stå i glasset et øjeblik, så de delikate aromaer folder sig ud – decanting er ikke nødvendig.

Producent
Enrico Gatti er et familiedrevet vinhus grundlagt i 1970’erne og har siden etableret sig som en af de førende producenter i Franciacorta. Huset fokuserer konsekvent på kvalitet, terroir og traditionel metode, hvilket tydeligt mærkes i deres vine. Enrico Gatti har opnået stor anerkendelse for sin passion og præcision, og deres vine betragtes af mange som blandt de mest autentiske og elegante i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.