
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
435,00 kr./stk.
510,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Tre Querci 2021 er en klassisk og karakterfuld Sangiovese fra et af Italiens mest prestigefyldte vinområder. Her får du en vin med stor finesse, tydelig struktur og den særlige elegance, som har gjort Brunello di Montalcino til en ikonisk vin siden slutningen af 1800-tallet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med lette granatfarvede nuancer, som allerede antyder dens lagringspotentiale. Duften byder typisk på modne røde kirsebær, tørrede urter, violer, skovbund og et strejf af krydderi og læder, som giver en kompleks og klassisk Brunello-profil.
Smagen er tør, struktureret og elegant med frisk syre, faste tanniner og en koncentreret kerne af kirsebær, blommer og subtile kryddertoner. Afslutningen er lang og harmonisk, og vinen har klart potentiale til at udvikle endnu større dybde og kompleksitet med nogle års flaskelagring.
Mad & Servering
Brunello di Montalcino egner sig fremragende til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, lammekølle, osso buco og retter med svampe eller trøffel. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en times dekantering anbefales for at åbne vinens aromaer og blødgøre de stramme tanniner.
| Type | Rødvin |
| Producent | Enzo Tiezzi |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Svampe retter, Okse, Lam, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.