Evangile Pomerol, 2022

Evangile Pomerol 2022 er en udsøgt rødvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område i Frankrig. Denne vin repræsenterer det bedste fra Pomerol-regionen og tilbyder en udsøgt oplevelse til vinelskere på jagt efter exceptionelle smagsoplevelser. Skabt med en omhyggelig blanding af de fineste druer, leverer Evangile Pomerol en uforglemmelig vinoplevelse med masser af historisk dybde og sofistikation.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb, rubinrød farve, der gløder i glasset. På næsen afslører Evangile Pomerol komplekse aromaer af modne bær, krydrede undertoner og en diskret antydning af egetræ. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en sammensat palette af sorte kirsebær, modne blommer og subtile nuancer af chokolade og tobak. Eftersmagen er langvarig og forførende, med silkebløde tanniner og en antydning af mineralitet, der strækker sig i hver mundfuld. Denne årgang har et godt lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Evangile Pomerol dyrkes i det unikke terroir i Bordeaux, hvor de velafdrænede grusholdige og lerede jordbunde skaber de perfekte betingelser for vindyrkning. Druerne til denne vin høstes med håndkraft for at sikre den bedste kvalitet. Efter høst gennemgår druerne en omhyggelig vinificering, hvor de fermenteres i temperaturkontrollerede tanke for at bevare den autentiske smag. Vinen får efterfølgende lov til at modne på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og struktur.

Mad & Servering
Denne elegante rødvin er ideel til servering sammen med grillet rødt kød, lam eller vildtretter, hvor dens struktur og smag kan komplementere kødens naturlige saftighed. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18 grader for at fremhæve de komplekse aromaer. Det anbefales at dekantere vinen mindst 30 minutter før servering for at optimere smagsoplevelsen.

Producent
Evangile er en anerkendt producent i Bordeaux-regionen, kendt for deres dedikation til kvalitet og tradition. Gennem årene har de etableret et ry for at levere enestående vine, der respekterer regionens vinfremstillingsarv. Deres tilgang kombinerer klassiske teknikker med moderne innovation, hvilket har sikret dem en førende position blandt de mest respekterede vingårde i Pomerol.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.