Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Evening Land, Chardonnay Salem Wine Co 2020 White
Evening Land Chardonnay 2020 under Salem Wine Co.-etiketten er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Oregons Eola-Amity Hills. Den kombinerer fri...
Årgang
2020
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
399,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Evening Land Chardonnay 2020 under Salem Wine Co.-etiketten er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Oregons Eola-Amity Hills. Den kombinerer frisk syre, mineralsk præcision og en diskret fadkarakter – et stilrent udtryk for den kølige amerikanske Chardonnay-stil.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster, suppleret af fine strejf af røg, toast og ristede nødder fra den nænsomme fadlagring.
På paletten er den livlig og velafbalanceret med frisk syre, let cremet tekstur og en mineralsk rygrad. Citrusfrugten går igen sammen med en diskret nøddeagtig afslutning. Vinen kan nydes nu, hvor dens friskhed og elegance er særligt fremtrædende.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra nøje udvalgte parceller i Eola-Amity Hills nær Salem. De kølige vinde fra Stillehavet og områdets vulkanske jordbund bidrager til høj syre, mineralitet og aromatisk kompleksitet. Druerne dyrkes bæredygtigt, og en nænsom fadlagring tilfører diskrete noter af toast og nødder uden at overdøve den rene frugtkarakter.
Mad & Servering
En alsidig og madvenlig Chardonnay, der passer glimrende til grillet fisk, skaldyr, salater med citrusdressing, kylling i flødesauce og cremede oste. Servér den ved 10–12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Producent
Evening Land Vineyards arbejder med en terroirdrevet tilgang, hvor Oregons kølige klima og unikke jordbund får lov til at sætte retningen for vinene. Denne Chardonnay præsenteres under Salem Wine Co.-etiketten og viser producentens fokus på rene, elegante og mineralske vine med tydelig regional karakter.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Evening Land |
| Årgang | 2020 |
| Land | USA |
| Region | Oregon |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Grill, Fisk, Skaldyr, Fjerkræ, Ost |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse