Evening Land, Chardonnay Salem Wine Co 2020 White

Evening Land Chardonnay 2020 under Salem Wine Co.-etiketten er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Oregons Eola-Amity Hills. Den kombinerer frisk syre, mineralsk præcision og en diskret fadkarakter – et stilrent udtryk for den kølige amerikanske Chardonnay-stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster, suppleret af fine strejf af røg, toast og ristede nødder fra den nænsomme fadlagring. På paletten er den livlig og velafbalanceret med frisk syre, let cremet tekstur og en mineralsk rygrad. Citrusfrugten går igen sammen med en diskret nøddeagtig afslutning. Vinen kan nydes nu, hvor dens friskhed og elegance er særligt fremtrædende.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra nøje udvalgte parceller i Eola-Amity Hills nær Salem. De kølige vinde fra Stillehavet og områdets vulkanske jordbund bidrager til høj syre, mineralitet og aromatisk kompleksitet. Druerne dyrkes bæredygtigt, og en nænsom fadlagring tilfører diskrete noter af toast og nødder uden at overdøve den rene frugtkarakter.

Mad & Servering
En alsidig og madvenlig Chardonnay, der passer glimrende til grillet fisk, skaldyr, salater med citrusdressing, kylling i flødesauce og cremede oste. Servér den ved 10–12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.

Producent
Evening Land Vineyards arbejder med en terroirdrevet tilgang, hvor Oregons kølige klima og unikke jordbund får lov til at sætte retningen for vinene. Denne Chardonnay præsenteres under Salem Wine Co.-etiketten og viser producentens fokus på rene, elegante og mineralske vine med tydelig regional karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.