Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013

Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013 er en ekstraordinær Brunello, der udmærker sig ved sin dybe struktur, kompleksitet og elegante karakter. Denne riserva stammer eksklusivt fra 'Le Macchiarelle', ejendommens ældste vinmark, som bidrager til vinens særlige DNA. Vinens unikke profil er formet af et fornemt samspil mellem ældgamle vinstokke, optimal eksponering og den lokale jordbunds mineralske rigdom – en hidtil uset kombination med historisk betydning for området.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der antyder både modenhed og kraft. Duften sender dig på en raffineret rejse gennem et landskab af vilde kirsebær, tørrede blomster, balsamiske noter samt et strejf af læder og krydderier, der vidner om både alder og terroir. Smagen er fyldig og silkeblød med lag på lag af modne, røde frugter, elegant integreret syre og velafbalancerede tanniner. I midtpaletten udfolder sig dybe nuancer af tobak og chokolade, som afsluttes i en bemærkelsesværdig kompleks og vedvarende eftersmag. Takket være sin struktur og den harmoniske balance mellem frugt og fadlagring, har denne Brunello et stort lagringspotentiale og vil udvikle yderligere elegance over de næste mange år.

Vinifikation
Le Macchiarelle-marken ligger i et særligt hjørne af Montalcino, hvor en kombination af kalkholdig jord og ideel sydvestlig eksponering giver optimale betingelser for Sangiovese-druerne. Høsten foregår udelukkende manuelt for at sikre, at kun de bedst modnede klaser udvælges. Efter en nænsom afstilkning og sortering gennemgår druerne en lang og temperatur-kontrolleret gæring, og vinen lagres i flere år på store slavonske egetræsfade. Denne traditionelle metode sikrer, at vinens karakter bevares og raffineres uden at overdøve druens naturlige kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Brunello di Montalcino Riserva er et fremragende match til klassiske italienske retter som vildt, oksekød og lagrede oste. Oplev den også gerne til en trøffelpasta eller grillet lam for at fremhæve vinens dybde og fine tanniner. Server ved 16-18°C og giv gerne vinen tid til at åbne sig i en karaffel 1-2 timer før servering for fuld aromaudfoldelse.

Producent
Tenuta Fanti har siden slutningen af 1800-tallet været blandt de toneangivende producenter i Montalcino. Familiens passion for jord, tradition og innovation afspejles tydeligt i deres vine, hvor særligt arbejdet med Sangiovese bringer husets særkende frem. Fanti er anerkendt for at kombinere respekt for områdets arv med moderne tilgang til bæredygtig vinproduktion, hvilket har givet dem stor respekt og flere internationale udmærkelser gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.