Fattoria Cerro Vino Nobile 1990 - 0,75l

Fattoria Cerro Vino Nobile 1990 er en klassisk og sjælden toskansk rødvin, der viser den modne side af Sangiovese på fornem vis. Med sin dybe kompleksitet, elegante struktur og historiske årgang er det en vin, der skiller sig ud som et oplagt valg til særlige øjeblikke og samlere, der søger en vin med både karakter og alder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der afspejler dens modne alder. Bouqueten er kompleks og udvikler sig elegant med noter af modne røde bær, tørrede frugter, krydderier, læder og et strejf af tobak, som giver et klassisk og raffineret udtryk. Smagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, flot balance og en vedvarende eftersmag, hvor frugt, krydderi og tertiære nuancer smelter sammen. Årgangen 1990 er særlig interessant for sin modenhed og dybde, og vinen bør nydes nu, hvor dens kompleksitet står stærkest.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese fra Toscana, hvor klima og jordbund giver ideelle betingelser for druesortens elegante syre og markante struktur. Produktionen er traditionelt forankret i områdets vintraditioner, og høsten samt vinifikationen er tilpasset for at bevare frugt, finesse og den klassiske Vino Nobile-karakter.

Mad & Servering
Server Fattoria Cerro Vino Nobile 1990 til rødt kød, vildt, braiserede retter eller modne, lagrede oste, hvor vinens struktur og kompleksitet kommer bedst til sin ret. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering kan være en fordel for at åbne de modne aromaer nænsomt, men kun hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Tenute del Cerro er en anerkendt italiensk producent med stærke rødder i Toscana og en tydelig rolle i formidlingen af regionens klassiske vine. Som producent er de særligt kendt for deres fokus på Sangiovese og for vine, der afspejler områdets traditioner, kvalitet og evne til at levere modne, lagringsværdige udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.