Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Fattoria Le Pupille, Morellino Di Scansano Riserva 2023
Fattoria Le Pupilles Morellino di Scansano Riserva 2023 forener mørk bærfrugt med en frisk, velafbalanceret struktur og silkebløde tanniner. Vinen ...
Årgang
2023
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Land
Italien
230,00 kr./stk.
275,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 05 okt. - ons. 07 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Fattoria Le Pupilles Morellino di Scansano Riserva 2023 forener mørk bærfrugt med en frisk, velafbalanceret struktur og silkebløde tanniner. Vinen kommer fra Scansano i det sydlige Toscana, hvor Morellino-traditionen er tæt knyttet til områdets rødvine.
Smagsprofil
Vinen har en dyb, klar rubinrød farve. Duften byder på fine noter af brombær- og blåbærmarmelade.
I munden er den rund og behagelig med en dynamisk struktur og dejlig friskhed. Silkebløde tanniner giver et harmonisk fundament og gør vinen velegnet til flaskelagring; den præcise udvikling afhænger af opbevaringsforholdene.
Vinifikation
Vinen gæres ved 26 °C i rustfri ståltanke og lagres derefter i 15 måneder på store fade af slavonsk eg, hver på 20–40 hl. Druernes sammensætning, høstmetode og nærmere oplysninger om markernes terroir er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv den til grillet eller langtidsstegt oksekød, lam, vildt eller modne hårde oste. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort iltning på omkring 30 minutter kan åbne vinens aromaer, men er ikke nødvendig.
Producent
Fattoria Le Pupille er en markant vingård i Maremma i det sydlige Toscana og forbindes især med Elisabetta Geppetti, der har spillet en central rolle i at sætte området på vinkortet. Ejendommen er især kendt for sine vine fra Maremma og sit arbejde med at fremhæve områdets særlige vinidentitet.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Fattoria le Pupille |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse