Feligreno Seeheimer Alter Satz Bio 2024 white

Feligreno Seeheimer Alter Satz Bio 2023 er en elegant hvidvin, der bringer det bedste sammen fra tre klassiske druesorter: Gewürztraminer, Kerner og Riesling. Vinen er produceret med en unik tilgang, hvor disse druer dyrkes side om side og vinificeres sammen, hvilket resulterer i en harmonisk cuvée. Inspireret af de mineralrige jordbunde i den nordligste del af Hessische Bergstraße, leverer vinen en uforglemmelig balance af frugtighed, friskhed og krydret dybde.

Smagsprofil
Feligreno Seeheimer Alter Satz Bio 2023 præsenterer sig med en strålende, lys gylden farve, der straks fanger opmærksomheden og antyder vinens livlige karakter. Duften er rig og kompleks med noter af blomster, citrusfrugter og en diskret krydret undertone, der afspejler Gewürztraminers unikke profil. På ganen er vinen frugtig og livlig med tætte strukturerede lag, hvor Kerner tilføjer friskhed og Riesling bringer en fin syre i spil, der løfter hele smagsoplevelsen. Eftersmagen er lang og vedholdende med en elegant mineralitet og kompleks krydderi, som vidner om vinens kvalitetsproduktion. Vinen har et godt ældningspotentiale, der vil udvikle facetsrikdom med lagring over tid.

Vinifikation
Denne hvidvin kommer fra den berømte Seeheimer Mundklingen vinmark i Hessische Bergstraße, hvor jorden er rig på gabbro, et vulkansk dybgestein beslægtet med basalt, som giver vinen sine kompleks jordnoter. Druehøsten foretages manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Vinificeringsprocessen gennemføres med stor respekt for økologiske principper, hvor druerne kombineres og gærer i rustfrie ståltanke for at bevare deres naturlige aromaer. Vinen lagres derefter kortvarigt på tank for at understøtte den friske og frugtige karakter, inden den tappes på flaske.

Mad & Servering
Feligreno Seeheimer Alter Satz Bio 2023 passer mesterligt til en række lyse og delikate retter. Prøv den med grillet fisk som havaborre eller en klassisk skaldyrsplatte for at komplementere vinens friske citrusnoter. Den fungerer også sublimt med asiatiske retter som sushi eller thailandske karryretter, hvor krydret dybde harmonerer perfekt. Server vinen afkølet ved en temperatur mellem 8 og 10 °C, og hvis muligt, lad den ånde i et glas i et par minutter for at åbne dens rige aromaer.

Producent
Feligreno Bio-Weinbau UG har etableret sig som en pioner inden for økologisk vinproduktion i Tyskland. Beliggende i Hessische Bergstraße, har vinhuset en stærk tradition for at værne om både naturen og traditionen i deres vinproduktion. Deres engagement i bæredygtighed og kvalitet har givet dem et anerkendt navn både nationalt og internationalt. Med en arv af ekspertise og innovation er Feligreno en toneangivende producent, der fortsætter med at imponere vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.