
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
153,00 kr./stk.
180,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Fernand Engel Gewurztraminer Réserve 2024 er en aromatisk og charmerende hvidvin, der viser den klassiske alsace-drues fulde udtryk. Her får du en vin med masser af personlighed, krydrede nuancer og en flot balance mellem frugt og friskhed, som gør den særligt attraktiv til både aperitif og mad.
Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys gylden med et let grønt skær, som signalerer friskhed og ungdom. I næsen byder den på intens aroma af litchi, rosenblade, moden pære, abrikos og et strejf af eksotiske krydderier.
Smagen er rund og fyldig med en blød tekstur, aromatisk frugt og en elegant tørhed, der giver vinen løft og struktur. Gewurztraminer er sjældent en vin til meget lang lagring, men Réserve-udgaven kan ofte udvikle ekstra dybde og kompleksitet over de næste få år.
Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om marker, terroir og vinifikationsmetode for denne specifikke vin. Som Gewurztraminer Reserve er den dog typisk produceret med fokus på at bevare druens intense aromatik og modne frugtudtryk.
Mad & Servering
Server den gerne ved 8-10 °C til asiatisk inspireret mad, and, foie gras, stærkere oste eller retter med krydderier og et let sødligt element. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt tid i glasset for at åbne sig.
Producent
Fernand Engel er en alsacisk producent med et stærkt fokus på kvalitet, terroir og druernes naturlige udtryk. Huset er kendt for at arbejde målrettet med områdets klassiske sorter og for at levere vine, der kombinerer præcision, aromatisk intensitet og regional identitet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Fernand Engel |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | Gewürztraminer |
| Madsammensætning | Aperitif, Fjerkræ, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.