Ferraton Père & Fils, La Tournée Rosé, 2024

Ferraton Père & Fils La Tournée Rosé 2024 er en charmerende, sydfransk rosé skabt til solrige dage og afslappede stunder. Vinen kombinerer klassisk friskhed og saftig frugt med en elegant lethed, der gør hvert glas uimodståeligt let at drikke. Den er skabt til dig, der vil have en seriøs rosé, som stadig er ukompliceret og ligetil i glasset. La Tournée Rosé adskiller sig ved sin fine balance mellem modne røde bær, diskret krydderi og en sprød afslutning, som giver lyst til næste slurk. Cinsault og Grenache, to af Sydfrankrigs mest populære druer til rosé, spiller smukt sammen og giver vinen dens både elegante og charmerende profil. Ferraton Père & Fils har rødder tilbage til første halvdel af 1900-tallet i Rhône, og med La Tournée-serien bringer de deres erfaring og håndværk ud i mere umiddelbare, hverdagsvenlige vine fra Sydfrankrig.

Smagsprofil
I glasset står La Tournée Rosé 2024 med en lys, delikat laksefarve med let rosa skær – præcis den type farve, man forbinder med moderne, sydfranske roséer. Duften er åben og inviterende med noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af røde kirsebær, suppleret af lette, middelhavskrydderede toner og en snert citrus. På tungen er vinen blød, saftig og frugtdrevet, men samtidig livlig og frisk. Smagen domineres af røde bærfrugter – især jordbær – med et lille krydret touch fra Grenache, som giver dybde uden at gøre vinen tung. Syren er medium til frisk og binder frugten flot sammen, mens eftersmagen er ren, tør og let saltet, hvilket gør den ekstra forfriskende. La Tournée Rosé er skabt til at blive drukket ung, helst inden for 1–2 år fra høståret, hvor frugten står klarest og mest sprudlende.

Vinifikation
La Tournée Rosé kommer fra udvalgte parceller i det solrige Sydfrankrig, hvor varmen og lyset giver druerne modenhed, mens kølige nætter hjælper med at bevare friskhed og aroma. Jorden består typisk af en blanding af ler og kalk samt sandede aflejringer, som bidrager til vinens lethed og fine frugtprofil. Druerne Cinsault og Grenache høstes relativt tidligt for at sikre frisk syre og en moderat alkoholprocent, ofte i de køligere morgentimer for at beskytte aromaerne. Mosten presses skånsomt efter en kort skindkontakt for at opnå den sarte farve, og gæringen foregår køligt i ståltanke, så de friske, frugtige og florale noter bevares bedst muligt. Vinen lagres udelukkende på stål frem til aftapning for at sikre en ren, sprød og ubesværet stil.

Mad & Servering
Ferraton La Tournée Rosé 2024 er oplagt til lette salater, grillede grøntsager, fisk og skaldyr, kylling, retter med tomat og friske urter samt simpel tapas med charcuteri og milde oste. Den er også perfekt som aperitif eller til ren terrassehygge, hvor den kan nydes uden mad. Servér den godt afkølet ved ca. 8–10 °C for maksimal friskhed og aromaintensitet. Decantering er ikke nødvendig; vinen er skabt til at være tilgængelig med det samme, men giv den gerne et par minutter i glasset til at åbne sig.

Producent
Ferraton Père & Fils er et traditionsrigt hus grundlagt i midten af 1900-tallet i hjertet af Rhône, hvor familien Ferraton gennem flere generationer har opbygget et solidt ry for kvalitet og terroirtro vine. Med tiden er huset blevet kendt som en sikker adresse for både klassiske appellationer og mere moderne, tilgængelige cuvéer fra Sydfrankrig. De har arbejdet målrettet med bæredygtighed og selektivt økologisk og biodynamisk arbejde i marken, og deres knowhow fra Rhône overføres til projekter som La Tournée-serien. Resultatet er vine, der kombinerer håndværk, regional karakter og høj drikkeglæde til en bred målgruppe af vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.