Ferraton Père & Fils, La Tournée Rouge, 2024

Ferraton Père & Fils La Tournée Rouge 2024 er en saftig, umiddelbar og charmerende rødvin fra Sydfrankrig, skabt til at give maksimal drikkeglæde i hverdagen. Her får du en prisvenlig vin, hvor Syrah og Grenache spiller perfekt sammen i et frugtigt og harmonisk udtryk. Vinen er fremstillet i Ferratons klassiske, terroir-drevne stil, som bygger på husets lange erfaring i Rhône og Sydfrankrig.

Smagsprofil
I glasset fremstår La Tournée Rouge 2024 dybt rubinrød med ungdommelige, violette nuancer langs kanten. Duften er åben og generøs med masser af moden rød og mørk frugt – tænkt solmodne kirsebær, hindbær og brombær – ledsaget af et strejf af krydderurter, lakrids og et diskret peberpræg fra Syrah-druen. På tungen er vinen mediumfyldig, blød og meget letdrikkelig, med en saftig frugtsødme, rund struktur og silkebløde tanniner. Grenache bidrager med varme, rød frugt og charme, mens Syrah giver struktur, friskhed og lidt krydderi, som holder vinen i flot balance. Eftersmagen er ren, frugtdrevet og forfriskende uden tung fadpåvirkning. La Tournée Rouge er skabt til at nydes ung for sin friske frugtprofil, men kan uden problemer ligge 2–3 år for den, der ønsker lidt mere afrundede nuancer.

Vinifikation
Druerne til La Tournée Rouge kommer fra solrige marker i Sydfrankrig, hvor middelhavsklimaet byder på varme dage, køligere nætter og en let brise, der hjælper med at bevare druernes friskhed. Undergrunden består typisk af en kombination af ler, kalk og småsten, som giver både struktur og moden frugt. Druerne høstes ved optimal modenhed, ofte i de køligere morgentimer for at bevare aroma og syre. I kælderen vinificeres Syrah og Grenache med fokus på renhed og frugtintensitet: skånsom presning, temperaturkontrolleret gæring og lagring udelukkende på ståltanke. Det sikrer en vin uden tung fadpåvirkning, hvor druernes og terroirets karakter står klart og tydeligt.

Mad & Servering
La Tournée Rouge 2024 er en fremragende allround madvin, der passer perfekt til hverdagskøkkenet. Prøv den til pizza, pastaretter med tomat og urter, grillet kylling, burgere, charcuteri, tapas eller en enkel omgang grillmad. Den frugtige stil og moderate struktur gør den også oplagt til retter med svinekød eller simreretter uden for tung sauce. Serveres ved 15–17 °C – gerne en anelse kølig på varme dage for ekstra friskhed. Dekantering er ikke strengt nødvendig, men 15–20 minutter i karaffel eller i glasset vil åbne frugten yderligere.

Producent
Ferraton Père & Fils er et traditionsrigt familiehus grundlagt i 1946 i hjertet af Rhône, hvor de især er kendt for deres dybtfølte respekt for terroir og deres arbejde med bæredygtige og ofte økologiske dyrkningsmetoder. Med tiden har Ferraton udvidet sin rækkevidde til også at omfatte nøje udvalgte marker i Sydfrankrig, hvor de kan overføre deres Rhône-ekspertise til mere tilgængelige, hverdagsvenlige vine som La Tournée-serien. Huset har opnået stor anerkendelse blandt vinelskere og kritikere for deres kombination af kvalitet, autenticitet og prisvenlighed, og regnes i dag som en af de sikre adresser, når man søger karakterfulde vine fra det sydlige Frankrig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.