Figuière, Atmosphère Pétillant Rosé, 2022

Figuière Atmosphère Pétillant Rosé 2022 er en elegant og frisk mousserende rosé fra Provence, skabt til dig, der ønsker en vin med både finesse og intens frugt. Den er let, sprød og stilfuld i udtrykket, med fine bobler og et rent, moderne præg, som samtidig trækker tråde til regionens lange tradition for lyse, sommerlige vine.

Smagsprofil
Vinen står smukt lyserosa i glasset med en livlig og delikat mousse. Næsen byder på indsmigrende aromaer af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster, som giver et både friskt og aromatisk første indtryk. I munden er den saftig, mineralsk og elegant med smag af vilde bær, middelhavsurter, citrusfrugt og lyse abrikoser. Den sprøde syre og slanke krop giver vinen et rankt og raffineret udtryk, mens lagringen “sur lie” tilfører diskrete noter af toast og brioche. Vinen er drikkeklar nu, men dens friske struktur gør den særdeles velegnet til at blive nydt ung.

Vinifikation
Atmosphère Pétillant Rosé er baseret på Cinsault og Grenache, suppleret af en smule Aubin, og kommer fra kystnære marker i Provence, hvor det solrige middelhavsklima og den friske havbrise bidrager til vinens rene og præcise stil. Druerne høstes og presses direkte for at bevare friskhed og en lys, elegant farve, hvorefter vinen vinificeres på rustfri ståltanke for at fastholde den frugtige og mineralske karakter. Efter flaskning andengærer vinen på flaske og ligger derefter 9 måneder sur lie, hvilket giver ekstra dybde og fine, brødede nuancer.

Mad & Servering
Server den som aperitif eller sammen med lette retter med fisk og skaldyr. Den er oplagt til østers au naturel, sashimi, dampede blåmuslinger og friske sommersalater. Servér den ved 6-8 °C; der er normalt ingen grund til dekantering, men gerne i et afkølet glas for at fremhæve dens friske syre og fine mousse.

Producent
Figuière er en anerkendt producent i Provence med fokus på rene, ranke og elegante vine, der afspejler områdets lyse og maritime udtryk. Med en stil præget af præcision og friskhed har huset markeret sig som en stærk fortolker af moderne provencalsk vin, og Atmosphère er et godt eksempel på deres evne til at kombinere finesse, frugt og mineralitet i en vin med tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.