
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
102,00 kr./stk.
120,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Figuière Méditerranée Blanc 2024 er en indbydende hvidvin fra Provence, skabt med fokus på friskhed, finesse og den klassiske middelhavsstil. Her får du en vin med lys frugt, florale nuancer og en elegant, let fylde, der gør den særligt charmerende som både aperitif og til lette retter.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys gylden med et svagt grønligt skær, som understreger dens ungdommelige og friske udtryk. Duften er præget af citrusfrugter og hvide blomster, hvilket giver en ren og levende aroma, der straks leder tankerne mod Provence og kystnære sommeraftener.
I smagen er den let og behagelig med en fin fylde, hvor især noter af abrikos træder frem og giver vinen et blødt, frugtdrevet udtryk. Den er bedst nydt ung og frisk, hvor dens sprøde karakter og aromatiske friskhed kommer mest til sin ret.
Vinifikation
Méditerranée Blanc er lavet på Rolle, det lokale navn for Vermentino, som er en klassisk drue i Provence og særligt velegnet til områdets varme, solrige klima og maritime indflydelse. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og aroma, og vinificeringen er typisk tilpasset for at fremhæve druernes naturlige citruspræg, florale toner og lette struktur.
Mad & Servering
Vinen er oplagt til skaldyr, fisk og lette salater, men fungerer også rigtig godt som aperitif. Server den afkølet ved omkring 8-10 °C for at få mest muligt ud af friskheden og de fine aromatiske nuancer; decantering er ikke nødvendig.
Producent
Figuière er en anerkendt producent i Provence, hvor familien har arbejdet med vin i flere generationer og er kendt for vine med tydelig regional karakter og høj kvalitet. Huset har opnået stor anseelse for sin evne til at forene tradition og moderne vinifikation, og deres vine regnes blandt de interessante navne i regionen.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.