
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
106,25 kr./stk.
125,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Figuière Mediterranée Rouge 2024 er en charmerende sydfransk rødvin med masser af solmoden frugt, friskhed og umiddelbar drikkeglæde. Den kombinerer Provence’ lette, aromatiske stil med et elegant blend af Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache og Cinsault, som giver både frugt, krydderi og balance.
Smagsprofil
I glasset står vinen rubinrød og klar med en indbydende, lys glans. Duften er delikat og aromatisk med noter af blåbær, kirsebær og tranebær, fint løftet af garrigue, vilde urter og et let krydret strejf.
Smagen er tør, sprød og saftig med en frisk og let struktur. De bløde tanniner og den silkede tekstur gør vinen meget let at drikke, mens de røde og mørke bær, et hint af peber og fine vegetale nuancer leder frem til en ren, frisk afslutning. Vinen er lavet til at blive nydt ung, hvor dens frugt og livlige karakter står klarest.
Vinifikation
Vinen kommer fra Provence, hvor middelhavsklimaet giver varme dage, kølige briser og ideelle forhold til aromatiske, lette rødvine. Kombinationen af sol og vind hjælper druerne med at modne jævnt og bevare en frisk syre, som er afgørende for vinens elegante stil. Vinificeringen er lavet med fokus på at bevare frugt, renhed og den lette struktur, der kendetegner vinen.
Mad & Servering
Server gerne let afkølet ved ca. 14-16 °C, så friskheden og den saftige frugt kommer bedst frem. Den er oplagt som aperitif og passer desuden rigtig godt til salater, grillede grøntsager, charcuteri, lyst kød og enkle sommerretter. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.
Producent
Figuière er en anerkendt producent i Provence, kendt for vine med tydelig regional karakter og en frisk, moderne tilgang. Domaine og familien bag har gennem årene markeret sig som en stærk fortolker af det sydfranske terroir, og de er særligt værdsat for vine, der forener elegance, ren frugt og finesse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Figuière |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Provence |
| Drue | Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.