Figuiere, Pionnière Côtes de Provence Rosé, 2023

Figuière Pionnière Côtes de Provence Rosé 2023 er en elegant og terroir-drevet rosé, der viser, hvorfor Provence er blevet målestok for stilfuld rosévin. Den kombinerer friskhed, finesse og et tydeligt middelhavspræg, som gør den både charmerende og seriøs i glasset.

Smagsprofil
Vinen har en lys, sart roséfarve med et levende, indbydende udtryk. Duften byder typisk på røde bær, citrus, hvide blomster og et let strejf af urter, som giver en ren og sommerlig aroma. På paletten er den frisk og tør med fin balance mellem frugt, syre og mineralitet, og eftersmagen er elegant og præcis. 2023-årgangen fremstår som en rosé med god umiddelbar drikkeglæde, men også nok struktur til at bevare sin charme over de næste par år. Den er lavet til at nydes ung, hvor dens friskhed og finesse står mest klart.

Vinifikation
Figuière ligger i hjertet af Côtes de Provence, hvor det varme, solrige klima og de kølige påvirkninger fra middelhavet skaber ideelle forhold for rosévin med både moden frugt og bevaret syre. Vinstokkene dyrkes med fokus på at udtrykke områdets kalk- og skifferholdige terroir, som bidrager til vinens spændstighed og mineralske profil. Høsten foregår typisk ved optimal modenhed for at sikre friskhed, og vinifikationen sker skånsomt med nænsom presning og temperaturkontrolleret gæring for at bevare vinens fine aromatiske udtryk.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C. Den passer særligt godt til skaldyr, grillede rejer, salater, lyst fjerkræ, middelhavsinspirerede retter og milde oste, og kan med fordel nydes uden dekantering for at bevare sin sprøde friskhed.

Producent
Figuière er en familieejet producent i Provence, der gennem flere generationer har været med til at sætte standarden for elegant, moderne rosévin fra regionen. Vingården er kendt for sit stærke fokus på bæredygtig dyrkning og for at forene tradition med et klart, præcist vinudtryk. Figuière har opnået stor anerkendelse for sine terroirdrevne vine, især roséerne, som regnes blandt områdets mest raffinerede.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.