
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
159,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Finca El Mito Crianza 2021 er en rødvin fra Spaniens vidstrakte La Mancha-region, kendt for sin vinproduktion. Denne vin fra årgang 2021 tilbyder en skøn blanding af traditionelt håndværk og moderne vinificeringsteknikker, hvilket sikrer en autentisk spansk vinoplevelse. En unik sammensætning, der har fanget essensen af regionens dybe vintraditioner.
Smagsprofil
Ved første øjekast imponerer Finca El Mito Crianza 2021 med sin dybe rubinrøde farve, der stråler i glasset. Næsen møder en rig buket af modne røde frugter, som brombær og kirsebær, komplementeret af subtile krydderier og en let vaniljetone fra fadlagringen. Smagen er fyldig og afbalanceret med en behagelig tanninstruktur, der understøtter en kerne af saftige frugtsmagnende noter. En lang og vedvarende finish efterlader en behagelig eftersmag med et hint af egepræg. Denne vin har potentiale til at ældes smukt i op til 7-10 år, og vil udvikle endnu dybere smagsnoter med tiden.
Vinifikation
La Mancha-regionen er kendt for sit alsidige terroir, der spænder fra kalkholdig lerjord til sandet terræn, hvilket giver optimale betingelser for druevækst. Vinstokkene høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes, hvilket er et vigtigt skridt i produktionen af Finca El Mito Crianza. Vinifikationen foregår med stor ekspertise, hvor druerne gennemgår en kontrolleret gæringsproces på temperaturregulerede ståltanke, før de modnes i egefade for at få deres karakteristiske strukturerede smag.
Mad & Servering
Finca El Mito Crianza 2021 er den perfekte ledsager til grillet lam, krydrede tapas eller en klassisk spansk paella. Det anbefales at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve alle vinens raffinerede aromaer. Decanting i cirka 30 minutter før servering vil tillade smagene at åbne sig fuldt ud og give en endnu rigere vinoplevelse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Finca El Mito |
| Årgang | 2021 |
| Land | Spanien |
| Region | La Mancha |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.