
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
282,03 kr./stk.
350,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Fiorenzo Nada Barbera Seifile 1994 er en klassisk og elegant rødvin fra Piemonte, lavet på Barbera-druer og med den dybde, man ofte forbinder med modne vine fra regionen. Her får du en vin med intensitet, kompleksitet og en flot balance mellem frugt og syre – en stil, der har gjort Barbera til en af Norditaliens mest elskede druer gennem generationer.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, som vidner om dens modne karakter. Duften er kompleks og indbydende med modne røde og mørke frugter, krydrede nuancer og et strejf af urter, der giver ekstra dybde.
Smagen er fyldig og lagdelt med flot struktur og en levende, velintegreret syre, som er kendetegnende for Barbera. Den lange, frugtige eftersmag understreger vinens modenhed og harmoni. Med sin alder er den bedst nydt nu, hvor den har fået lov at udvikle sine mere afrundede og komplekse aromaer.
Vinifikation
Vinen stammer fra Piemonte, hvor Barbera trives særligt godt i det varierede terroir med kølige nætter og jordbund, der bidrager til vinens friskhed og dybde. Høsten foregår typisk manuelt for at sikre optimal selektion af druerne, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens naturlige frugtighed og syrestruktur, samtidig med at der skabes en vin med god kompleksitet og modenhed.
Mad & Servering
Fiorenzo Nada Barbera Seifile 1994 egner sig fremragende til retter med kød, især braiserede eller grillede udskæringer, men fungerer også rigtig godt til modne oste og klassiske pastaretter med fyldige saucer. Serveres bedst ved 16-18 °C. En kort dekantering kan anbefales, hvis vinen stadig virker lidt lukket efter åbning.
Producent
Nada Fiorenzo er en respekteret producent fra Piemonte, hvor der arbejdes med stor respekt for områdets traditioner og lokale druesorter. Producenten har et godt ry for at skabe vine med autenticitet, balance og tydeligt regionalt præg, og er en del af den stærke piemontesiske vintradition, som har gjort området berømt langt ud over Italiens grænser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Nada Fiorenzo |
| Årgang | 1994 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Barbera |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.