
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
339,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Flat Rock Gravity Pinot Noir 2019 er en elegant canadisk rødvin på Pinot Noir, en drue kendt for sin finesse, friskhed og aromatiske kompleksitet. Årgang 2019 tilfører vinen modenhed, mens den stadig bevarer den livlige syre, der kendetegner klassisk Pinot Noir.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med en forholdsvis let og transparent farve. Duften byder på fine toner af røde bær, kirsebær og hindbær, suppleret af diskrete krydrede og jordlige nuancer. På ganen er den silkeblød og elegant med frisk syre, moderate tanniner og en frugtig afslutning. Årgang 2019 kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Der foreligger ikke detaljerede oplysninger om den specifikke vinmarks beliggenhed, høstmetode eller vinifikation for denne flaske. Pinot Noir vinificeres dog normalt med fokus på skånsom ekstraktion og bevarelse af druens delikate frugtaromaer, ofte efterfulgt af modning på træ eller stål afhængigt af den ønskede stil.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til stegt eller grillet fjerkræ, svinemørbrad, laks, svamperetter, linser og milde oste. En kort iltning i karaffel på 20–30 minutter kan åbne vinens aromaer, men er ikke strengt nødvendig.
Producent
Flat Rock er en canadisk vinproducent med fokus på kølige klimaers elegante og friske vinudtryk, særligt fra Pinot Noir og andre klassiske druesorter. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger her til at beskrive producentens historie eller specifikke udmærkelser mere detaljeret.
| Type | Rødvin |
| Producent | Flat Rock |
| Årgang | 2019 |
| Land | Canada |
| Region | Ontario |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.