Folonari, Vigne a Porrona Montecucco Sangiovesi 2020

Folonari Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2020 er en terroirpræget rødvin fra Montecucco i det sydlige Toscana, hvor Sangiovese får lov at vise områdets friske og frugtige karakter. Vinen indgår i Folonaris Vigne a Porrona-serie, der fremhæver lokale udtryk fra vinmarkerne omkring landsbyen Porrona.

Smagsprofil
Vinen står klar rubinrød i glasset. Duften er intens og præget af røde kirsebær og solbær, suppleret af tørrede urter, viol og et strejf af skovbund. Smagen er frisk og saftig med klassisk Sangiovese-syre, fine tanniner og en mineralsk undertone. Moden rød frugt og let krydderi afrundes af en tør, elegant eftersmag med god, medium længde. Vinen kan nydes nu; der er ikke oplyst en specifik anbefaling om lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker nær Porrona i Montecucco, mellem Montalcino og Grosseto. Områdets varme dage, kølige nætter og varierede jordbund giver gode betingelser for Sangiovese. Nærmere oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv vinen til pasta med ragù, grillet kød, lam, rustikke grøntsagsretter eller mellemlagrede oste. Servér ved 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft kort før servering, så aromaerne kan åbne sig.

Producent
Folonaris Vigne a Porrona-serie fokuserer på lokale vinudtryk og terroirdrevne vine fra enkeltmarker omkring Porrona. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller særlige udmærkelser for denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.