Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2025

Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2025 er en elegant og karakterfuld rosévin, skabt på 100 % Nebbiolo fra Piemonte. Her får du en vin, der forener Langhe-områdets historiske sjæl med en mere uformel og tilgængelig stil, uden at gå på kompromis med druens finesse og identitet. Det er en rosé med både personlighed og arvegods – et raffineret udtryk for Fontanafreddas savoir-faire.

Smagsprofil
Vinen har en sart, lys roséfarve med lette kobber- og laksenuancer, som er typiske for Nebbiolo i roséfortolkning. Duften er delikat og indbydende med noter af røde bær, vilde roser, citrus og et strejf af krydderi og urter. Smagen er tør, frisk og elegant med fin struktur, levende syre og en subtil mineralsk kant, der giver vinen både nerve og balance. På paletten viser Solerose en smuk kombination af frugt og finesse, hvor friske jordbær, hindbær og granatæble møder en let floral og let krydret afslutning. Det er ikke en rosé, der udelukkende handler om frugtighed, men også om tekstur og længde. Vinen er bedst ung og frisk, hvor dens aromatiske udtryk og sprøde karakter kommer mest til sin ret.

Vinifikation
Druerne kommer fra Langhe i Piemonte, hvor kombinationen af bakker, kølige nætter og veldrænede jorde giver Nebbiolo optimale betingelser for at udtrykke både elegance og struktur. Høsten foretages typisk med fokus på at bevare druernes friskhed og aromatiske renhed, hvilket er afgørende for en rosévin med denne stil. Vinifikationen er skånsom og tilpasset druens sarte udtryk, så man fremhæver de lyse, fine nuancer frem for kraft og ekstraktion.

Mad & Servering
Server Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2025 ved 8-10 °C for at bevare friskheden og de elegante aromaer. Den egner sig særligt godt til antipasti, charcuteri, lyst fjerkræ, grillede grøntsager, salater og let krydrede retter samt fisk og skaldyr. Der er normalt ingen decantering nødvendig; server den blot køligt og gerne i et glas, der giver plads til de delikate dufte.

Producent
Fontanafredda er en af Piemontes mest historiske producenter og har længe været tæt forbundet med Langhe-områdets vintraditioner. Vinhuset er kendt for at forene klassisk håndværk med en tydelig regional identitet og har spillet en vigtig rolle i at sætte Piemonte på verdenskortet. Deres vine er ofte kendetegnet ved en fin balance mellem tradition, kvalitet og en stærk fornemmelse for stedets karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.