
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
773,61 kr./stk.
860,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Fonterutoli Gran Selezione 2013 fra Castello di Fonterutoli - Mazzei er en eksklusiv toscansk rødvin skabt af husets bedste druer og kun produceret i de stærkeste årgange. Her får du en vin med stor dybde, lang fadlagring og en klassisk elegance, der tydeligt afspejler det bedste fra Toscana. I magnumformat på 1,5 liter bliver den samtidig et imponerende blikfang til særlige lejligheder.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der lover koncentration og seriøsitet. Duften er intens og nuanceret med modne røde og mørke frugter, krydderier og fine trænoter fra lagringen på egetræsfade.
Smagen er fyldig og kompleks med flot balance mellem frugt, tannin og friskhed. Den elegante struktur og lange finish giver vinen et markant lagringspotentiale, og den kan uden problemer udvikle sig videre i op til 10 år under gode forhold.
Vinifikation
Fonterutoli Gran Selezione kommer fra de bedste parceller på Castello di Fonterutoli, hvor terroiret i Toscana bidrager med både struktur, moden frugt og en tydelig regional karakter. Druerne udvælges meget selektivt og høstes kun i de bedste årgange, hvorefter vinen gennemgår en lang modning på egetræsfade for at opnå dybde, kompleksitet og harmoni.
Mad & Servering
Vinen er oplagt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor dens tanniner og koncentration kan møde kraftige smagsindtryk. Servér den ved 18-20°C, og giv den gerne lidt tid i karaffel, hvis den drikkes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.
Producent
Castello di Fonterutoli - Mazzei er et af de historiske navne i Toscana og har i generationer været forbundet med kvalitetsvine fra Chianti Classico-området. Familien Mazzei har en stærk position i regionen og er kendt for at forene tradition med moderne vinifikation, hvilket har gjort vingården til en af områdets mest anerkendte producenter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| Årgang | 2013 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.