Forget-Brimont, Champagne Blanc de Noirs - Extra Brut 1. Cru

Forget-Brimont Champagne Blanc de Noirs - Extra Brut 1. Cru er en eksklusiv mousserende vin, der skiller sig ud ved sin udelukkende Pinot Noir-sammensætning. Denne champagne er en elegant udtryk for Montagne de Reims' terroir, produceret med fokus på finesse og kvalitet. Med en ekstrem selektion og begrænset produktion på kun 4.000 flasker er denne drik et fund for champagneentusiaster.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne champagne sig med en smuk, lys gylden farve, der stråler i glasset. Næsen åbnes med komplekse aromaer af modne æbler, røde bær og subtile florale noter, der harmonisk kombineres med sarte stikkelsbærdufte. På paletten tilbyder denne ekstra brut champagne en sofistikeret tørhed, raffineret af frisk frugtsmag og en diskret mineralitet. Den fine mousse tilføjer en silkeblød tekstur, mens smagsnoterne udvikler sig til en lang, vedvarende finish med let citrus og antydninger af brioche. Med sit lave dosagesukker på kun 5 gram bevares vinens naturlige karakter, hvilket lover et lovende aldringspotentiale, som kan udvikles i op til flere år.

Vinifikation
Vinen er lavet på druer fra Montagne de Reims, hvor 75% kommer fra Grand Cru plots og 25% fra Premier Cru plots, der giver en subtil kompleksitet og dybde. De omhyggeligt udvalgte Pinot Noir-druer høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet. Vinfremstillingsprocessen foregår udelukkende i ståltanke, der fremhæver vinens elegance og terroir. Denne champagne lagrer på sit bundfald i en periode, der øger dens struktur og raffinement.

Mad & Servering
Denne champagne er perfekt til at ledsage delikatesser såsom salte skaldyrsretter, fin sushi eller let grillede fiskeretter. Den kan også nydes med modne oste for at afbalancere vinaens tørre noter. For optimal nydelse bør den serveres ved en temperatur på omkring 8-10°C. En let dekantation kan anbefales for at åbne op for de subtile aromaer.

Producent
Forget-Brimont er en anerkendt champagneproducent med dybe rødder i regionen, kendt for deres fokus på kvalitet og begrænsede produktioner. Deres vingård, der har en stolt historie og tradition for excellence, har opnået respekt både lokalt og internationalt som en fremtrædende skaber af ekstraordinær champagne. De forener klassisk håndværk med moderne teknikker for at kunne levere exceptionelle vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.