Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025
Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025 kommer fra Cartizze, et lille og eftertragtet område omkring Santo Stefano i Veneto. Herfra...
Årgang
2025
Drue
Glera
Alc.
11,50 %
Region
Veneto
220,00 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Spar 17%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025 kommer fra Cartizze, et lille og eftertragtet område omkring Santo Stefano i Veneto. Herfra får Foss Marai sine Glera-druer direkte fra lokale producenter og forener moderne vinfremstilling med respekt for områdets traditioner.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, strågul farve med fine, vedvarende bobler. Duften er typisk for Glera fra Cartizze med frugtige og florale nuancer, mens smagen har en blød, frugtig karakter og en behagelig sødme, som kendetegner Dry-stilen.
Den er bedst at nyde ung, mens frugtigheden og friskheden er i centrum. Der er ikke oplyst specifikke smagsnoter for årgang 2025.
Vinifikation
Druerne dyrkes i Cartizze-bakkerne nær Santo Stefano, hvor de lokale forhold danner grundlag for vinens særpræg. Foss Marai køber druerne direkte fra områdets producenter og forarbejder dem i eget vineri. Producenten beskriver sin tilgang som en rationel brug af teknologi, uden at traditionen sættes til side. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller den konkrete vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til frugttærter, milde desserter eller blåskimmelost, hvor dens frugtighed og sødme kan komme til sin ret. Den kan også serveres som aperitif. Servér ved cirka 6–8 °C; de fleste mousserende vine har ikke brug for dekantering.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Foss Marai |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Glera |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Madsammensætning | Fisk, Dessert |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse