
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
240,00 kr./stk.
285,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Franc Lizer Spumante Opale Rosè Zero Alcol er et forfriskende alternativ til den traditionelle mousserende vin, hvor du får hele smagsoplevelsen – uden alkohol. Denne elegante, alkoholfri rosé tager udgangspunkt i Glera og Merlot-druer, som sikrer en fyldig bouquet og et flot, perlende udtryk. Vinen udmærker sig i kategorien premium alkoholfri mousserende og lever op til italienske traditioner med et moderne twist.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Opale Rosè sig med en smuk, sart rosa farve og fine, vedvarende bobler i glasset. Duften er livlig og indbydende, hvor nuancer af modne jordbær, sommerblomster og saftige ferskner fylder næsen – alt sammen med en frisk citrusbaggrund. På tungen mødes du af en harmonisk balance mellem frugtsødme og sprød syre, hvor røde bær, grønne æbler og et strejf af solbær blander sig på elegant vis. Eftersmagen er ren, let og perlende, hvilket indbyder til endnu en tår. Uden alkohol bevarer vinen sin friskhed og tiltalende karakter, og den har et drikkeklart udtryk, uden potentiale for yderligere lagring.
Vinifikation
Druerne til Franc Lizer Spumante Opale Rosè Zero Alcol dyrkes i det frodige Friuli-Venezia Giulia, hvor områdets kalkrige jord og kølige vinde fra Adriaterhavet skaber optimale betingelser for både Glera og Merlot. Druerne høstes skånsomt, typisk i de kølige morgentimer for at bevare friskhed og aroma. Mosten gennemgår en nænsom vinificering, hvor gæring enten undgås eller standses tidligt for at sikre et alkoholfrit resultat. Den karakteristiske mousse opnås via kulsyretryk, der giver vinen dens livlige perlende karakter uden brug af klassisk flaskegæring.
Mad & Servering
Nyd denne delikate rosé som aperitif, eller servér den til lette salater, sushi, skaldyr, frisk mozzarella eller milde oste. Den er også en oplagt ledsager til tapas eller som et færdselssikkert valg til festlige lejligheder, hvor gæsterne ønsker sprudlende stemning uden alkohol. Serveres bedst afkølet ved 6-8°C – ingen behov for dekantering.
Producent
Franc Lizer er et innovativt italiensk vinbrand dedikeret til at skabe eksklusive, alkoholfri vinoplevelser, der ikke går på kompromis med kvalitet eller smag. Som del af en voksende trend inden for premium alkoholfri vine har Franc Lizer hurtigt vundet indpas hos vinelskere, der ønsker et veldesignet alternativ uden alkohol. Brandet udnytter det bedste fra Friuli-Venezia Giulia og sætter nye standarder for mousserende vin uden alkohol.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Franc Lizer |
| Årgang | -1 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Glera, Merlot |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Dessert, Fisk, Svinekød, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.