Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Francois-Xavier Barc, Bourgueil "Moulin Barbin" 2024
Francois-Xavier Barcs Bourgueil “Moulin Barbin” 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Loire, fremstillet på Cabernet Franc. Vinen repræsenter...
Årgang
2024
Drue
Cabernet Franc
Region
Loire
Land
Frankrig
155,22 kr./stk.
199,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Francois-Xavier Barcs Bourgueil “Moulin Barbin” 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Loire, fremstillet på Cabernet Franc. Vinen repræsenterer appellationens klassiske, elegante stil med fokus på druens saftige frugt, fine struktur og livlige syre.
Smagsprofil
Som ung vin forventes den at fremstå rubinrød med et let lilla skær. Duften byder typisk på Cabernet Francs friske aromaer af røde og mørke bær, violer, urter og et diskret peberpræg.
På ganen er stilen sandsynligvis saftig og energisk med noter af solbær, hindbær og kirsebær, ledsaget af en frisk syre og fine, let krydrede tanniner. 2024-årgangen vil især vise sig fra sin frugtige og umiddelbare side, men kan udvikle større kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Bourgueil i Loire, hvor Cabernet Franc trives på terroirer, der ofte kombinerer sandede og grusprægede jorde med ler- og kalkholdige underlag. Disse forhold bidrager til vinens friskhed, aromatiske udtryk og elegante struktur. De specifikke oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men Bourgueil-vine fremstilles traditionelt med skånsom ekstraktion for at bevare druens rene frugt og fine tanniner.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til charcuteri, paté, grillede pølser, stegt kylling, svinekød, linseretter og milde til mellemintense oste. Som ung vin behøver den normalt ikke dekantering, men 20–30 minutter i en karaffel kan give ekstra luft og fremhæve aromaerne.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Francois-Xavier Barc |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Cabernet Franc |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse