Franz Winkel - Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1893 - 0,7 l

Franz Winkel Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1893 er en usædvanligt sjælden og historisk vin fra Rheingau, skabt på nogle af årets allerbedste druer. Trockenbeerenauslese er en af de mest koncentrerede og eftertragtede søde vintyper, og i denne alder bliver den både et samlerobjekt og en helt særlig smagsoplevelse.

Smagsprofil
Vinen fremstår gylden i glasset med en intens og levende glød, som vidner om modenhed og koncentration. Duften er kompleks og indtagende med noter af honning, fersken, abrikos og citrus, der tilsammen giver et elegant og nuanceret udtryk. I smagen er den meget sød, rig og fyldig, men den markante syre holder vinen frisk og balanceret. Eftersmagen er lang og vedvarende, og den kan fortsat imponere, hvis flasken er opbevaret korrekt, selvom vinen allerede nu fremstår som en stor og fuldmoden oplevelse.

Vinifikation
Oestricher Lenchen ligger i Rheingau, et område kendt for Riesling af høj kvalitet, hvor stejle skråninger og et gunstigt mikroklima giver ideelle betingelser for modne og aromatiske druer. Til en Trockenbeerenauslese udvælges de bedst udviklede druer meget selektivt, ofte håndplukket bær for bær, så kun de mest koncentrerede og ædle druer anvendes. Vinifikationen sker med fokus på nænsom behandling for at bevare den intense sødme, syre og aromatiske kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet, omkring 8-10 °C, og kan nydes uden dekantering. Den er oplagt til blåskimmelost, frugttærter, foie gras eller blot som afslutning på en særlig middag, hvor den også kan fungere som dessert i sig selv.

Producent
Franz Winkel er en producent med rødder i Rheingau, et af Tysklands mest respekterede vinområder, hvor især Riesling har stor betydning. Producenten forbindes med klassisk tysk vintradition og vine, der viser områdets evne til at skabe både finesse, balance og lang levetid.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.