Frauenberg Riesling Weingut Geils 2021 White

Frauenberg Riesling 2021 fra Weingut Geils er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Rheinhessen, hvor kalk- og mergeljorden giver vinen både mineralsk dybde og friskhed. Den er fremstillet på 100 % Riesling fra den sydøstvendte Frauenberg-mark og forener moden stenfrugt med en præcis syre og lang eftersmag.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et frisk, ungdommeligt udtryk. Duften byder på modne ferskner og abrikoser, suppleret af citrus, florale nuancer og en diskret krydret tone. Den mineralske karakter træder tydeligt frem og tilfører aromaen kompleksitet. På ganen er Frauenberg Riesling både koncentreret og elegant med fyldig frugt, livlig syre og en velafbalanceret mineralitet. Eftersmagen er vedvarende og frisk med noter af citrus, urter og kalkholdig jordbund. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Frauenberg-marken ved Nieder-Flörsheim i Rheinhessen, en sydøstvendt skråning med kalk- og mergeljord samt indslag af ren kalk og sandsten. De omkring 28 år gamle vinstokke dyrkes med fokus på lave udbytter; grøn høst og omhyggelig selektion sikrer høj koncentration i druerne. Vinen er fremstillet af 100 % Riesling i en lille og nøje kontrolleret produktion.

Mad & Servering
Servér vinen ved 10-12 °C for at fremhæve den friske syre, frugten og de mineralske nuancer. Den passer særligt godt til fjerkræ, lette fiskeretter, sashimi samt retter med citrus og friske urter. Den fungerer også glimrende som aperitif eller alene sammen med små, lette anretninger. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan åbne vinens aromaer yderligere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.