Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum

Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum er en forfriskende og moderne fortolkning af de klassiske mousserende vine fra Lombardiet. Vinen er skabt udelukkende på Chardonnay-druer, som her får lov til at skinne gennem en raffineret og sprød stil, designet til at fejre alle livets øjeblikke. Navnet "25" henviser både til de 25 måneder vinen lagrer, og til de mange måder, den bringer folk sammen på – perfekt til deling med venner eller som festligt samtaleemne.

Smagsprofil
I glasset fremstår Brut 25 med en strålende, lys gylden farve og en livlig, vedvarende perlage, der lover både friskhed og elegance. Næsen byder på delikate noter af grønne æbler, lime, hvid fersken og strejf af ristet brød samt mandel, hvor Chardonnay-druens finesse tydelig skinner igennem. På ganen fanger vinen straks med sin cremede mousse og friske livlighed – citrus og hvide blomster dominerer, ledsaget af diskrete mineralnoter og en flot balance mellem fylde og finesse. Eftersmagen er lang, let saltet og forførende tør, hvilket inviterer til endnu en slurk. Lagret i 25 måneder på bærmen udvikler vinen et ekstra lag af kompleksitet, men bevarer stadig sin ungdommelige friskhed og udpræget drikkevenlighed. Denne magnum har desuden potentiale til yderligere lagring, hvor nuancerne vil udvikle sig endnu mere.

Vinifikation
Franciacorta-regionen i Lombardiet byder på optimale forhold for Chardonnay-druens dyrkning, med veldrænede morænejorde og et tempereret mikroklima fra de omkringliggende søer og bjerge. Hos Freccianera høstes druerne manuelt for at sikre kun det bedste udgangspunkt til denne vin. Efter pressning foretages en blid første gæring på temperaturstyrede ståltanke, hvorefter den traditionelle andengæring sker på flaske – også kendt som Metodo Classico. Vinen lagrer 25 måneder sur lie (på bærmen), hvilket udvikler dens komplekse aromaer og karakteristiske cremede tekstur.

Mad & Servering
Freccianera Brut 25 egner sig strålende som aperitif, men folder sig også flot ud sammen med østers, sushi, skalddyr og lette fiskeretter. Den er også et fremragende match til sprøde snacks, frisk gedeost og milde, lyse retter. Serveres afkølet ved 6-8 °C for den optimale smagsoplevelse, og vinen kan med fordel nydes uden dekantering – boblerne kommer allermest til deres ret, når vinen hældes direkte fra magnumflasken.

Producent
Freccianera er blandt de toneangivende huse i Franciacorta, og fører en stolt familiearv videre med et stærkt fokus på innovation og bæredygtighed. Vinhuset, beliggende midt i det bakkede landskab omkring Iseo-søen, har opnået anerkendelse for sin kompromisløse kvalitet og evne til at forene tradition med moderne stil. Freccianera er kendt for sine elegante mousserende vine, der hver især udtrykker områdets unikke terroir og vinhusets passion for håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.