
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Freiherr Langwerth von Simmern
3.195,33 kr./stk.
3.555,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese 1953 er en sjælden og forfinet hvidvin fra et af Rheingaus mest ansete vinområder. Her får du en klassisk tysk Riesling i sin mest elegante form: håndplukkede, nøje selekterede druer, stor sødmebalancen og en imponerende alder, der gør flasken til både en oplevelse og et samlerobjekt.
Smagsprofil
Vinen fremstår i en smuk gyldengul farve, der vidner om modenhed og udvikling. Næsen er intens og kompleks med noter af modne stenfrugter, honning, tørret frugt og fine krydderier, som langsomt folder sig ud i glasset.
I smagen er den fyldig, rig og harmonisk med en flot balance mellem restsødme og frisk syre, som holder vinen levende og elegant. Eftersmagen er lang, vedvarende og raffineret. Med sin alder er vinen allerede modnet smukt, men velbevarede flasker af denne type kan stadig byde på yderligere nuancering og udvikling.
Vinifikation
Vinen stammer fra Hattenheimer Nussbrunnen i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, kølige mikroklima og ideelle forhold for Riesling. Druerne er høstet manuelt og omhyggeligt selekteret for at sikre høj kvalitet, og som Auslese er der tale om et udvalg af de mest modne og koncentrerede klaser. Vinifikationen er traditionelt tilpasset druesortens aromatiske potentiale og balancerer naturlig sødme med vinens karakteristiske syre.
Mad & Servering
Server den gerne let afkølet ved omkring 8-10 °C. Den er oplagt til desserter med frugt, crème brûlée eller tærter, men fungerer også fremragende til blåskimmelost, lagrede faste oste eller som en ren meditationsvin efter middagen. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en skånsom iltning i glasset kan hjælpe de ældre aromaer frem.
Producent
Freiherr Langwerth von Simmern er et traditionsrigt navn i Rheingau og har i generationer været forbundet med kvalitetsvin fra nogle af områdets bedste marker. Producenten er kendt for klassiske Riesling-vine med stor lagringsduelighed og tydelig regional identitet. Med fokus på håndarbejde, selektion og terroir har huset opbygget et ry som en respekteret fortaler for Rheingaus elegante vintradition.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Freiherr Langwerth von Simmern |
| Årgang | 1953 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.