
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Freiherr Langwerth von Simmern
1.244,50 kr./stk.
1.385,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Beerenauslese 1990 er en eksklusiv og sjælden dessertvin fra Rheingau, skabt af nøje udvalgte druer fra en af områdets mest anerkendte vinmarker. Her får du en vin med stor koncentration, flot balance og den klassiske Riesling-finesse, som har gjort Beerenauslese til en af Tysklands mest eftertragtede søde vintyper.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en strålende gyldengul farve, der allerede signalerer modenhed og rigdom. Duften er intens og indbydende med noter af modne ferskner, abrikoser og honning, ledsaget af en fin, frisk frugtighed.
Smagen er kompleks og silkeblød med en elegant balance mellem sødme og syre, som giver vinen både fylde og spændstighed. Eftersmagen er lang og vedvarende, og den efterlader et friskt, frugtrigt indtryk. Med den rette opbevaring har denne vin fortsat potentiale til at udvikle endnu større dybde og kompleksitet over tid.
Vinifikation
Hattenheimer Nußbrunnen ligger i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, gode soleksponering og ideelle forhold for Riesling-druen. Druerne til denne Beerenauslese er høstet og selekteret i hånden, hvilket sikrer, at kun de bedste og mest koncentrerede bær er kommet med i produktionen. Vinifikationen er tilpasset den høje modenhed og naturlige sødme, så vinens frugt, syre og koncentration bevares i den færdige vin.
Mad & Servering
Server den let afkølet ved omkring 8-10 °C. Vinen er oplagt til dessert, især frugttærter, crème brûlée eller desserter med stenfrugt, men den fungerer også rigtig godt til blåskimmelost og andre kraftige oste. Den kan nydes direkte fra flasken uden decantering, men et kort ophold i glasset kan hjælpe aromaerne med at folde sig helt ud.
Producent
Freiherr Langwerth von Simmern er en traditionsrig producent med dybe rødder i Rheingau, et af Tysklands mest prestigefyldte vinområder. Vinhuset er kendt for sin klassiske stil og sit fokus på kvalitetsdrevne Riesling-vine fra gode marker, og det har gennem årene markeret sig som en respekteret fortolker af regionens store vintraditioner.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Freiherr Langwerth von Simmern |
| Årgang | 1990 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 10,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.