Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kabinett 1974 - 0,7 l

Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kabinett 1974 er en klassisk Rheingau-Riesling med den elegante balance, som har gjort området berømt. Vinen stammer fra den anerkendte mark Hattenheimer Nussbrunnen og byder på en flot kombination af moden frugt, frisk syre og en stilfuld sødme, der kendetegner de bedste Kabinett-vine fra Tyskland.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og med den varme glød, man ofte finder i en vellagret Riesling. Duften er intens og indbydende med toner af modne æbler, fersken og et let strejf af honning og tørret citrus. Smagen er harmonisk og frugtdrevet med en fin, levende syre, der holder vinen frisk trods alder. Den har en lang og elegant afslutning, hvor frugtsødme og mineralitet smelter fint sammen. Med sin alder fremstår den som en vin, der allerede har udviklet stor kompleksitet, men som fortsat kan opleves som raffineret i glasset.

Vinifikation
Hattenheimer Nussbrunnen ligger i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, gode soleksponering og jordbund, der giver Riesling både moden frugt og tydelig friskhed. Druerne blev høstet fra et selekteret årgangsudvalg, og som Kabinett er vinen formentlig lavet med fokus på at bevare druernes naturlige aromatik og en let, elegant stil. Vinifikationen har sandsynligvis været nænsom og traditionel for området, med gæring og lagring tilpasset en frisk og præcis Riesling-profil.

Mad & Servering
Serveres bedst til lette retter som fisk, skaldyr, salater og fjerkræ med milde saucer. Den klæder også asiatiske retter med en smule sødme og krydderi. Servér ved 8-10 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis flasken har udviklet lidt reduktive toner efter mange års lagring.

Producent
Freiherr Langwerth von Simmern er et traditionsrigt vinhus med dybe rødder i Rheingau og en solid position blandt områdets klassiske producenter. Ejendommen er kendt for sit fokus på Riesling og for vine, der afspejler både terroir og håndværk. Gennem generationer har huset opbygget et ry for kvalitet og for at levere vine med finesse, lagringspotentiale og tydeligt regionalt særpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.