Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese 1997 - 0,75 l

Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese 1997 er en sjælden og fornem dessertvin fra Rheingau, skabt i en af Tysklands mest prestigefyldte kvalitetsstile. Vinen er fremstillet af håndplukkede Riesling-druer fra de stejle skråninger ved Hattenheimer Nußbrunnen, hvor de bedste årgange kan give vine med både stor dybde, intensitet og elegance. Trockenbeerenauslese hører til blandt vinverdenens mest koncentrerede og eftertragtede udtryk og forbindes ofte med exceptionelle høstår.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en smuk gylden farve, der vidner om modenhed og koncentration. Duften er kompleks og nuanceret med tydelige toner af modne frugter, honning og fine krydderier, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er fyldig, intens og sødmefuld, men holdes elegant på plads af Riesling-druens levende syre, som giver vinen balance og friskhed. Eftersmagen er lang, raffineret og vedvarende. Vinen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Druerne kommer fra den stejle Hattenheimer Nußbrunnen-mark i Rheingau, hvor det varme klima og de gode vækstbetingelser giver mulighed for koncentrerede og aromatiske vine. Høsten foretages manuelt, da Trockenbeerenauslese kræver omhyggelig selektion af overmodne, ofte ædelrådspåvirkede druer. Vinifikationen sker med fokus på at bevare den naturlige sødme, den høje aromaintensitet og den karakteristiske Riesling-friskhed.

Mad & Servering
Vinen egner sig fremragende til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmeloste eller som et eksklusivt glas i sig selv. Den bør serveres ved 8-10 °C for at fremhæve balancen mellem sødme og syre. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan hjælpe vinens komplekse aromaer med at åbne sig.

Producent
Freiherr Langwerth von Simmern er en traditionsrig producent i Rheingau, en af Tysklands mest anerkendte vinregioner, særligt kendt for sine elegante Riesling-vine. Vinhuset har gennem generationer været forbundet med klassiske tyske kvalitetsvine og marker med stærk terroir-identitet. Deres produktion af en Trockenbeerenauslese som denne understreger både håndværk, tålmodighed og evnen til at skabe vine i absolut særklasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.