Freiherr Langwerth von Simmern - Marcobrunner Riesling Auslese 1970 - 0,7 l

Freiherr Langwerth von Simmern Marcobrunner Riesling Auslese 1970 er et klassisk eksempel på stor tysk Riesling, når den er mest raffineret og lagringsdygtig. Vinen kommer fra det berømte Marcobrunn-mark i Rheingau, og årgangen viser tydeligt, hvordan selekterede druer og lang modning kan skabe en vin med både dybde, elegance og historisk karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk gylden til dyb ravgylden farve, som vidner om alder og udvikling. Duften er kompleks og indbydende med modne stenfrugter, honning, kandiseret citrus, tørret frugt og en fin, mineralsk undertone. Smagen er fyldig og harmonisk med en velafbalanceret sødme og syre, der holder vinen levende trods dens alder. Den har en blød, næsten silkeagtig tekstur, stor kompleksitet og en lang, vedvarende eftersmag. Denne type Riesling har potentiale til at udvikle yderligere tertiære nuancer over tid, men er allerede i en moden og meget helstøbt fase.

Vinifikation
Vinen stammer fra Marcobrunn i Rheingau, et af Tysklands mest anerkendte vinområder, hvor stejle skråninger og nærheden til Rhinen skaber et særligt gunstigt mikroklima for Riesling. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og mineralrig jord giver druer med stor aromatisk præcision og naturlig friskhed. Høsten er håndplukket og omhyggeligt selekteret, og som Auslese er der kun anvendt de mest modne og bedste klaser. Vinifikationen har fokuseret på at bevare druernes renhed, balance og lagringspotentiale.

Mad & Servering
Serveres bedst til desserter med frugt eller nødder, blåskimmelost, modne faste oste eller som et roligt glas for sig selv. En serveringstemperatur på omkring 8-10 °C fremhæver vinens friskhed og kompleksitet. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan være en fordel, hvis vinen virker meget lukket ved åbning.

Producent
Freiherr Langwerth von Simmern er en traditionsrig producent med dybe rødder i Rheingau, hvor familien gennem generationer har været forbundet med områdets bedste vinmarker og klassiske Riesling-profil. Producenten er særligt kendt for vine med struktur, finesse og et tydeligt terroirpræg, og Marcobrunn-marken har længe været blandt regionens mest respekterede adresser. Kombinationen af historisk arv og fokus på kvalitet har gjort navnet anerkendt blandt samlere og Riesling-entusiaster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.