
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
187,83 kr./stk.
210,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Frescobaldi Lamaione Merlot 1992 er en elegant og karakterfuld toscaner, skabt på Merlot-druer fra udvalgte parceller i Toscana. Vinen viser den klassiske kombination af moden frugt, krydderi og urter, som har gjort italienske Merlot-vine eftertragtede blandt samlere og vinelskere. Som årgangsvin fra 1992 bærer den også et historisk præg af den tid, hvor Toscansk kvalitetsvin for alvor markerede sig på den internationale scene.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der stadig vidner om dens koncentration og struktur. Duften er kompleks og inviterer med noter af modne bær og mørke frugter, afrundet af krydderier, tørrede urter og en diskret jordet dybde.
Smagen er blød og fyldig med en fin balance mellem moden frugt og frisk syre, som giver vinen både nerve og længde. Eftersmagen er lang og vedholdende, og med sin alder vil vinen typisk have udviklet mere tertiære nuancer, der gør den særligt interessant at nyde nu.
Vinifikation
Lamaione er baseret på Merlot fra Toscana, hvor det varme middelhavsklima og de varierede jorde giver druer med både modenhed og struktur. Høsten foregår typisk med fokus på optimal druemodenhed, så frugten bevarer sin koncentration og balance. Vinificeringen er tilrettelagt for at fremhæve Merlots bløde tekstur, dybe frugt og harmoniske afslutning.
Mad & Servering
Frescobaldi Lamaione Merlot 1992 egner sig særligt godt til vildt, lam, oksekød og modne oste, hvor vinens fylde og afrundede tanniner kan folde sig ud. Server den ved cirka 16-18 °C, og overvej at dekantere den forsigtigt kort før servering for at åbne duften, hvis flasken stadig virker lidt lukket.
Producent
Frescobaldi er en af Toscanas mest traditionsrige vinfamilier med rødder flere hundrede år tilbage i regionens vinindustri. Familien er kendt for at forene historisk arv med moderne kvalitetsfokus, og deres vine har spillet en vigtig rolle i at styrke Toscanas ry som en af Italiens førende vinregioner. Lamaione er blandt de vine, der understreger producentens ambition om at skabe seriøse, lagringsdygtige rødvine af høj klasse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Castelgiocondo |
| Årgang | 1992 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.