
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
226,03 kr./stk.
255,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Frescobaldi Lamaione Merlot 1994 er en elegant og koncentreret toscansk rødvin, skabt på 100% Merlot og forfinet af 24 måneders lagring på franske egetræsfade. Vinen kombinerer moden frugt, dybde og klassisk struktur på en måde, der gør den til et særligt udtryk for både druesort og terroir. Med sin stilfulde balance og lange udvikling i flasken er den et flot eksempel på, hvordan Merlot kan tage sig ud i højeste kvalitet fra Toscana.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, mørkerød farve, der vidner om både koncentration og modenhed. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, krydderier og et strejf af tobak, mens fadpræget bidrager med fine toner af vanilje og chokolade.
Smagen er fyldig, kompleks og harmonisk med modne tanniner og en frisk syre, der holder vinen levende og velbalanceret. Eftersmagen er lang, elegant og let krydret, og vinen har fortsat et godt lagringspotentiale, hvor de tertiære aromaer kan udvikle endnu mere dybde over tid.
Vinifikation
Lamaione kommer fra Toscana, hvor de varme dage og køligere nætter giver Merlot mulighed for at modne langsomt og bevare både frugt og struktur. Druerne er 100% Merlot og er høstet med fokus på optimal modenhed, før vinen er vinificeret og efterfølgende lagret i 24 måneder på franske egetræsfade for at tilføre kompleksitet, finesse og balance.
Mad & Servering
Server vinen til rødt kød, vildt eller modne oste, hvor dens fylde og struktur kommer bedst til sin ret. Den bør nydes ved 18-20°C, og en dekantering kan være en fordel, hvis vinen skal åbnes nu, så aromabilledet får lov at folde sig helt ud.
Producent
Frescobaldi er en af Toscanas mest traditionsrige vinfamilier med rødder flere hundrede år tilbage i regionens vinhistorie. Huset er kendt for at kombinere arv og innovation og har gennem generationer markeret sig som en vigtig producent af kvalitetsvine fra nogle af de mest anerkendte områder i Toscana. Lamaione er et af de vine, der understreger familiens stærke position og fokus på terroirdrevne, elegante vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Castelgiocondo |
| Årgang | 1994 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.