Frescobaldi, Nippozano Montesodi 1991 - 0,75l

Frescobaldi Nipozzano Montesodi 1991 er en elegant og lagringsværdig rødvin fra Toscana, skabt på klassiske druer som Sangiovese med et strejf af Merlot. Vinen kombinerer områdets traditionelle karakter med moden dybde og kompleksitet, og den 12 måneder lange fadlagring bidrager med ekstra struktur og finesse. Det er en vin med historisk tyngde og tydelig toskansk identitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der stadig bærer præg af dens alder og udvikling. Næsen er kompleks og indbydende med noter af modne røde og mørke frugter, krydderier og et diskret strejf af læder, som giver bouqueten et klassisk, næsten aristokratisk udtryk. Smagen er fyldig og velafrundet med god dybde, moden frugt og en frisk, levende syre, der holder vinen elegant og balanceret. Eftersmagen er lang og vedholdende med fine, tertiære nuancer, og vinen har fortsat potentiale til at imponere, hvis den er opbevaret korrekt.

Vinifikation
Vinen stammer fra Toscana, hvor de lokale dyrkningsforhold typisk giver druer med både struktur og aromatisk intensitet. Druerne høstes med fokus på modenhed og kvalitet, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes karakter og samtidig opbygge dybde. Efter gæringen modner vinen i 12 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet, krydrede toner og en mere afrundet tekstur.

Mad & Servering
Frescobaldi Nipozzano Montesodi 1991 egner sig særdeles godt til vildt, oksekød, braiserede retter og modne oste, hvor vinens syre og struktur kan matche de kraftige smage. Servér den ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den kort tid før servering, især hvis der er bundfald eller hvis du ønsker at åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Frescobaldi er en af Toscanas mest kendte og historisk betydningsfulde vinfamilier med rødder flere hundrede år tilbage. Familien har spillet en central rolle i regionens vintradition og er i dag anerkendt for at forene arv, kvalitet og moderne vinproduktion. Castello di Nipozzano er et af deres mest ikoniske vingårdsområder og er særligt kendt for vine med tydelig toskansk karakter og høj klasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.