Frescobaldi, Nippozano Mormoreto 1988 - 0,75l

Frescobaldi Nipozzano Mormoreto 1988 er en eksklusiv rødvin fra Toscana, skabt på en nøje udvalgt blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Det er en vin med stor dybde og kompleksitet, som tydeligt afspejler områdets klassiske vintradition og den kvalitet, Frescobaldi-navnet er kendt for. Årgang 1988 står som et udtryk for en moden, elegant toscansk rødvin med både historisk tyngde og raffineret karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en flot modenhed i tonen. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, krydderier, tobak og et diskret strejf af tørrede urter og læder, som ofte følger med en vellagret rødvin. Smagen er fyldig og kompleks med en fin balance mellem frugt, moden syre og markante, men velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang, elegant og harmonisk, med vedvarende noter af krydderi og modne frugter. Som en vin fra 1988 er den primært interessant for sin udviklede og modne stil, og den bør nydes nu.

Vinifikation
Nipozzano ligger i det bakkede Toscana, hvor de kølige nætter og de solrige dage giver gode betingelser for druer med både moden frugt og frisk struktur. Kombinationen af Sangiovese og de internationale sorter bidrager til både lokal identitet og ekstra dybde i vinen. Vinificeringen er typisk styret mod at bevare frugt, struktur og kompleksitet, så vinens modne og elegante karakter kan folde sig ud over tid.

Mad & Servering
Nipozzano Mormoreto 1988 egner sig særligt godt til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvor vinens dybde og tanninstruktur får lov at spille op mod rettens intensitet. Server den ved cirka 16-18 °C for at fremhæve balancen og kompleksiteten. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning, men forsigtig håndtering anbefales for en ældre årgang.

Producent
Frescobaldi er en af Toscanas mest traditionsrige vinfamilier med rødder langt tilbage i historien og en stærk position i regionens vinproduktion. Castello di Nipozzano er et af familiens mest kendte områder og har gennem årene været med til at styrke deres ry for elegante, lagringsdygtige vine med tydelig terroir-fornemmelse. Frescobaldi forbindes i dag med høj kvalitet, klassisk italiensk vintradition og en lang række anerkendte vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.